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【マルヤ限定】天丼が美味い「一心」と、肉の寺師が出会って激ウマ豚天丼が誕生しておる!

どうも、僕です◯┓

鹿児島市天文館、マルヤガーデンズ7Fで期間限定でMARUYA Kitchen Jack!!。
鹿児島市内で食べられないお店やコラボ、チャレンジメニューなどあって楽しいですね。
今回は、鹿児島中央駅近くの天ぷら屋さん「日本橋一心」さんと、もつ鍋自販機でおなじみ「肉の寺師」さんのコラボがあるということで行ってきました。

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お店では、一心さんの店舗でおなじみのサーロイン天丼や天むすなども。
今回の限定メニューの「天丼屋の本気の天ぷら定食」もだいぶ気になります。
が、初志貫徹、男に二言なし「うんまか豚天丼」をいただきます。
うんまか豚は、肉の寺師さんが扱っている鹿児島ブランド豚であります。

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元気いっぱいに天ぷらを揚げていたのは一心オーナー吉村さん。
東京日本橋で磨いた腕は間違いない。
今回も期待しかありません。

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こちらがうんまか豚天丼です。
感じますね。
パワー。

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衣からチラリと見えるうんまか豚がセクシーです。
ご飯にかかっているタレがこれから10分程度の素晴らしい時間を予感させます。

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豚と一緒に乗っているのはししとうとたまごの天ぷら。
こいつらもいい仕事をしてくれます。

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サクッとした衣にジューシーな豚が包まれておる。
そして豚の脂の甘みとタレが相まって最高の味わいです。
これがご飯に乗っているわけですからね。
美味いのです。

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たまごの天ぷらを豚の上において、オープン。
とろりと流れ出す黄身が、力強い豚天の味わいにマイルドさみたいなものを与えてくれます。

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そもそも豚天丼なるものを初めて食べたし、肉もうまいし、揚げの腕もよい。

これはまた食べたいぞー!

期間限定!21日まで!

そいじゃあまた!

MARUYA Kitchen Jack!!【期間限定SHOP】日本橋天丼 一心

場所:マルヤガーデンズ7F

期間:09/16(金)〜 09/21(水)

時間:11:00-15:00

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【マルヤ限定】天丼が美味い「一心」と、肉の寺師が出会って激ウマ豚天丼が誕生しておる!

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