メアドだけで簡単登録!カゴシマニアックスのメルマガ配信中!受信してみる

燻製塩の焼き鳥がめっちゃ美味い!霧島市役所そば「けむり」!

どうも、僕です◯┐

久々に霧島市国分に泊まるという機会があったので、街中を探ってみました。
ネットなんかもみていると「けむり」という焼き鳥屋さんが美味いという情報をキャッチ。
行ってみることにしました。

テイクアウト専門店なのですが、お店の前にテーブルもあってここでワイワイやっている人がいることもあるそうです。

IMG 9911

場所は霧島市役所の近く。
市民会館と市役所の間をまっすぐ進んだところにあります。
こんなところ通るのは高校以来だぜ・・・
地元民の習性なのか、市民会館を夜見るとなぜかテンションが上がります。

IMG 9912

レギュラーメニューと日替わりもあったりして迷うのですが、とりあえずレギュラーメニューを全部頼みました。
12本。
もも、せせり、豚バラ、かた、ぱりかわ、ぼんじり、はつ、手羽先、うずらのたまご、軟骨、レバー、すなずり、そしてウインナー。
秋の焼き鳥祭りin国分、開催じゃ! IMG 9913

一つ一つ丁寧にパッケージしてくれています。
芸が細かい。

IMG 9914

こちらの焼き鳥は「燻製塩」を使っているそう。

まずはうずらのたまごから。
・・・燻製じゃ!
燻製の味がする!

これは珍しい焼き鳥ですね。
美味い。

IMG 9917

ウインナー。
一口噛むと、パリッという音ともに美味いやつが口の中に広がります。
燻製の味がします。
ああああハイボール・・・

IMG 9919

豚バラ。
豚の旨味と燻製の風味、そして塩味が絶妙に混ざり合って、食べたことない旨味が効いた焼き鳥になっています。
あああ・・・美味しい。

IMG 9924

どの肉にも燻製塩の甘みが染み込んでいるような気がします。
噛み締めて食べてみてほしい。

IMG 9930

2017年にオープンしたお店だそう。

知らなかったな・・・

是非食べてみていただきたい。

予約が多いこともあるので、時間に余裕をもっていくか、予約していったほうがよいかもです。

そいじゃあまた!

燻製塩焼鳥けむり

場所:霧島市国分中央3丁目6-18

最新情報はお店インスタグラムをチェック!

close
燻製塩の焼き鳥がめっちゃ美味い!霧島市役所そば「けむり」!

カゴシマニアックスの最新記事情報、記事にできなかったあれこれをメルマガでおとどけ!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!