どうも、僕です○┐
僕は割りと友達多い方なんですが、鹿児島でも特に「スイーツ」の分野に精通したやつがいます。
ようへいくん。
僕の中では「スイーツおじさん」とか「鹿児島スイーツ界のファンタジスタ」とかなのですが、ブランディング的には「スイーツ王子」のほうが良いのかもわかりません。
とにかくスイーツのことに関しては絶大なる信頼を寄せています。
そんな彼が「うまいから食いにきてん」と誘ってくれたので行ってきました。
鹿児島市宇宿のSweetsCafeBonheur(スイーツカフェボヌール)。
大学でフランス語を習っていた僕にとってはBonheur(ボヌール)という表記を見ると色んな意味でゾクゾクします。
日本人には発音が難しいやつです。
ボンジュール(Bonjour)もそうなのですが、後ろがurのやつはマジで難しい。
まぁいいでしょう。
小物とかおいてる小洒落た店内にはカフェスペースもあります。
ようへいくんはコチラの店長。
ようへい店長が一押しする2017年バレンタインの超限定スイーツがこちら
マカロン・ドゥ・タルトショコラ。1080円(税込み)。
2016年にアミュプラザ鹿児島で開催されたちょこぱくで激売れすぎて買えない人が出たもんで申し訳なくて今年も販売するんだとか。
チョコタルトの中には2種類のフランスチョコをブレンドした生チョコガナッシュが。
特殊なブレンドで得られる酸味が口溶け良くたべやすい・・・というやつです。
食ってみます。
「酸味があって口溶けがまろやかだなあ」とようへい店長の言葉をリピートしながら完食。
「こまけぇことはわかんねーけど、こいはうんめど!」というやつです。おいしい!
ペロッといけますが、お友達とシェアしてもいいし、自分へのご褒美(笑)でもいいでしょう。
塩キャラメルショコラとフランボワーズラズベリーのマカロンもグッドですな。
うまい!
僕:ようへいくん、これはどういう人に買ってほしいんだい?
店長:自分で食べるお客様も多いみたいなんだけど、もうすぐバレンタインだから大切な人に贈ってほしいね!
僕:で、君に贈ってくれる女(ひと)はいるのかい?
店長:うーん・・・でも、自分で言うのもなんだけどマジでうまいから自分で買っちゃうんだよね・・・
ああ・・・やっぱスイーツ王子じゃなくてスイーツおじさんだった・・・
人のことおじさんおじさん言うわけですが僕も「甘いもの好きなんですか?(笑)」って3回くらい聞かれたぞ・・・
いいじゃん・・・おじさんも甘いもの大好きなんやで・・・
ボヌールのマカロンドゥタルトショコラ、去年のちょこぱくでの売れ行きを見ると売り切れ必至だそう!
鹿児島が誇る超限定スイーツを見逃すな!
僕に与えてくれる神は今年も現れないのかなぁぁぁぁぁ
宇宿のお店のほかにも鹿児島市内の系列店や2月8日からアミュプラザでまた開催されるちょこぱくでも買うことができるぞ!
そいじゃあまた!
取材協力:SweetsCafeBonheur(スイーツカフェボヌール・鹿児島市)
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[su_tab title=”ボヌールについて”]
鹿児島市宇宿にあるスイーツ屋さん。焼きパニエやプリンタルトなどを中心に販売し、特に女性に人気。過去有名人の来店もあり。また、田上、アミュプラザにも店舗があるほか、皇徳寺の店舗アトリエボヌールではスイーツ作り教室も。教室は、お菓子作りに興味のある女性だけでなく、飲食業界の人も出入りするクオリティらしい。
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[su_tab title=”所在地など”]
所在地:鹿児島県鹿児島市宇宿9-11-8 レクエルド・アイ1F
電話番号:099-202-0933
営業時間:10:00~19:30
定休日:不定休
※その他の店舗についてはお店HPを覗いてみてね!
HP:https://www.bonheur2007.jp/
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[su_tab title=”地図”]
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