どうもハヂメです┏○┓（ｽﾞｻｰｯ
（※本記事のハヂメはテンションが低いのではなく、クールぶってるという前提でお楽しみください）
さて今日は、ここ。
激辛フリークスの皆さんならご存知の
「たんぽぽ」の話をしようと思います。
もちろん、「スコーピオン」の話です。
が、しかし。ここでお約束。
今日の記事は！！！参考にしてもいいけど！！！
自己責任でお願いしたいし！責任は取らないし！
お店に迷惑はかけないでね！！！（ここ重要）
さて、念のために説明しますと、
「スコーピオン」とは唐辛子の名称です。
世界一辛いと言われるキャロライナリーパーに次ぐ辛さを誇る唐辛子。
（ちなみに有名なハバネロは４位です）
こちらの「麻婆麺」では
「激辛」の表現として、
この唐辛子の名称も含めて、
「スコーピオン」と呼んで提供しています。
鹿児島の方なら結構知っている方は多いはず。
場所は鴨池の近く、三和町になります。
場所が場所なので路駐する人も多いようですが、
ちゃんと駐車スペースがあります。
（近くにコインパーキングもあります）
基本的には水曜日が休みです。
店内は少し手狭な感じで、キャパは２０名くらい。
常連のお客さんはもちろん、
挑戦者もずらりと並んでいることが多いです。
あと、店の外のエイリアンがかわいい。
店内には漫画本はもちろん、
県内TV局の方のサインがずらり。
わ・・・若あゆ（？）
カウンター側のメニュー札の脇には
スコーピオンが紹介されています。
ちょっとわかりにくいんですが、
注意書きを読んでほしい。
ヤバい（語彙力）。
というわけでスコーピオンを注文の際には
店員さんが確認をとってくれます。
あとお試し0.3辛でも十分に辛いです。
１辛くらいからはガチで耐性がないとダメ。
と、いうわけで。温泉卵＆ご飯のセット。
麻婆麺（スコーピオン１辛）です。
ストレート麺、ちぢれ麺が選べますが、
今回は「ストレート麺」をチョイス。
いうほど辛くないのでは？と思った方、
それ、「甘い」判断です。
皿の縁の赤い粉感、
そして、これは「麻婆麺」。
ここがポイント。
いただきます。
麻婆餡のベールを開けて、
出てくるのは「紅（KURENAI）」
麻婆の餡のせいで「熱」が保たれており、
元々の辛さと相まってエグいです。
そして「汁気を切って辛さを軽減！」は出来ません。
辛さ（≒暴力）と向き合っていくスタイル。
熱い、そして辛い。
でもちゃんと「旨味」は感じられる。
本当に美味しいんです。
味付けも中華感のあるしっかり濃い目。
ウーロン茶はおかわり自由（セルフ式）です。
リセットすると逆にキツくなる場合もあります。
僕は「熱さをとる」ために飲んでました。
個人的には中盤の「餡」と「麺」が完全に
絡み合ってくるゾーンが鬼門です。
口周りにもいっぱい付く。
熱さと辛さが一番ピークです。
（逆に言えば一番美味しいゾーンです）
あとこれ。ティッシュ。
口周りに唐辛子がつくと後がキツイのは
激辛あるあるです。
口元に添えて、息をふきかけて蒸気を作って
唇の辛味はとっていくようにしています。
ここだけの話、「麺」を突破すると
だいぶ後は穏やかに食べられます。
温泉卵とご飯を入れて～～～
混ぜる！！混ぜる！！！
温泉卵の冷たさで、熱さが和らぎ、
ご飯と卵のおかげでマイルドに。
僕の中でこれを「勝ち確」と呼んでいます。
「〆め」がご飯（炭水化物）という、
カロリー的な意味でも悪魔な感じですが、
こんだけ辛ければ、消費のほうが多いハズ。
罪悪感なく食べていけるので、
ぜひ皆さんにもおすすめです。
ふう。
とりあえずこんな感じです。
スコーピオン。
イメージは掴めたでしょうか。
やっぱ辛いもんは美味いぜ！！！！
とはいえ、本当に生半可な「辛党」は
軽くワンパンするくらい辛いので気を付けてください。
寒くなってきましたが、これだけ辛いと
お腹の中までポッカポカでいいですね。
昔は１辛でヒィヒィ言ってたなぁ・・・
大人になったものです（割と余裕ありました）
というわけで今日のところはこのへんで。
よいこのみんなはマネしちゃだめだよ！！
ハヂメでした┏○┓（ｽﾞｻｰｯ
【らーめん たんぽぽ】
〒890-0071 鹿児島県鹿児島市三和町５７−８
TEL：099-250-8849