どうも、僕です◯┓
今回は、日置市伊集院の本格インド料理シバさんへ。
いつもこのタイミングで、お店外観の写真をご紹介するのですが・・・
撮り忘れてました。
マジでしくった。
スマホの中にやや解像度低めで大きさのバランスが謎であるカレーとタンドリーチキンの看板の写真しかなかったです。
ほんとすみません。
日置市役所のそば、「インドカレー屋です」という主張のある看板があるので難なく見つけられると思います。
かなり広々とした店内。
インド料理屋さんなのですが、ネパールの国旗なんかも掲げられています。
いわゆるひとつのインネパ系にカテゴライズできそうなお店です。
インド映画の映像が流れており、伊集院にいながら異国情緒的なものを楽しめます。
調度品もインドっぽいものが多いのですが、なぜか鹿児島の酒器黒ぢょかも。
商工会会員のシールも貼っており、地域に溶け込もうという心意気を感じます。
お店の人も熱心に働いている人が多い印象です。
めちゃインド風なのに、竹に入ったおてもとも常備。
「ハシがねと食えんど！」というご意見に応えた形なのかもです。
今回は、お店の名前を冠した多分フラッグシップメニューの「シバセット」をオーダー。
税込２０３５円となかなか気合が入った感じになっておりますが、十分楽しめる内容になっていました。
まずは謎のスープと例のドレッシングがかかったサラダ。
不思議な味がします。
そして、タンドリーチキンとシシカバブ。
ケチャップベースのソースもついてきました。
タンドリーチキンがでけぇ！
鹿児島でよく食べられるゴテ焼きより一回り小さいくらいのサイズ感です。
ゴテ焼きタンドリーチキンだっ！
食べ応えがあります。
そしてメインのカレー。
カレーは３０種類くらいから選べるスタイル、おすすめと書かれていたバターチキンマサラをチョイスさせていただきました。
ナンはチーズに変更（＋２５０円）。
あとで写真見たらノーマルがデカかったのでノーマルでもよかったかなぁと思ったりしました。
メニュー豊富なんでまた行きたい。
マイルドでちょっとしたトロリ感が特徴的な美味しいカレーでした。
せっかく伊集院まで来たしということでスイーツも追加。
インドのお菓子、グラブジャムンを頼んでみました。
インドではポピュラーなスイーツだそう。
ネットで調べると、ミルクをベースにした生地を揚げて、カルダモンやローズウォーターで風味付けしたシロップに漬け込んだインドの伝統的なデザートです。直径1.5〜2cmほどの小さなボール状に成形され、非常に濃厚で甘い味わいが特徴で、お祭りやお祝い事の際に欠かせないお菓子として広く親しまれています。 だそう。
世界一甘いお菓子と言われたりもしておるようで、確かにかなり甘い。
シロップしみしみのドーナツ的なものといった感じでした。
本当は、コーヒー受けに食べるやつのようです。
残ったシロップとシシカバブのソースを交互に舐めると頭がトロけそうな感じになったのでおすすめです。
鹿児島にもインネパ系のカレーが美味しいお店たくさんありますが、その中でも個性的な輝きのあるお店でした。
伊集院に行くことがある方はぜひ。
そいじゃあまた！
本格インド料理 シバ
場所：鹿児島県日置市伊集院町郡２丁目６０
営業時間：11：00～15：00, 17：00～21：30
