どうも、僕です◯┓
名山のABDCさん。
餃子もされていたのですがやらなくなったようです。
独特の海老だしラーメンが魅力のこちらのお店。
インスタで気になっていたメニューをいただきに久々やってきました。
人気店、１０分くらい並びました。
そして、こちら。
エビクノール、チーズトッピングです。
チーズの焼けたイイ匂い。
ほかのラーメンとは器も違います。
平ためのやつでした。
チーズはどうやって食べるのが正解だろう。
麺に混ぜ込めるので混ぜました。
マイルドなスープがよりふわっとしてきます。
ほかに同じもの似たようなものが思い浮かばない独特の味わい。
これはラーメンなのだろうか系。
ぱらっと振られたペッパーがいい仕事をしてくれます。
王道ではない、オリジナリティ。
すげえいい一杯でした。
そいじゃあまた！
ABDC
場所：鹿児島県鹿児島市名山町3-9
営業時間：11:30–14:00
定休日：水木
お店インスタ：https://www.instagram.com/abdc.ramen/
