どうも、僕です◯┓
鹿児島市役所そばにあるラーメン屋さんブギーボーン。
美味いという噂は聞いていたのですが、なかなか空いてるタイミングが見つけられずにいました。
同じく市役所近くの麺歩バガボンドさんの工房兼ラボという位置づけの店で、店主さんのスケジュールがあった時のみの営業ということで僕が前を通る時はなかなかやっていませんでした。
やっと食べられる！
とんこつラーメンと辛みそとんこつラーメンの２種類をワンオペで提供していて、席数もあまり多くありません。
余裕を持っていきましょう。
市役所の方が多かったように思います。
今回は辛みそをオーダー。
麺の硬さとあっさりこってりを選べます。
ご飯はオーダーしたらセルフサービスでよそいます。
チャーシューを追加したので表面石の多くをチャーシューが占めています。
美味しそう。
肉肉しいラーメン、たまらんですね。
分厚く味わい深いチャーシュー。
これは食べ応えがあります。
ご飯にも合う。
こってりのややドロっと感が美味しい。
さすがバガボンドさんの系列店ですね。
行こうと思ったらインスタをチェックして、たまたま見かけたら「今日はやってんな！」と入るのも良いでしょう。
美味しかったです。
そいじゃあまた！
麺歩ブギーボーン
場所：鹿児島県鹿児島市山下町９−２７
営業時間：11:00〜14:00（麺が売り切れ次第終了）
営業日はお店インスタをチェックしてください。
お店インスタ：https://www.instagram.com/boogie.bone/