ども、ジョルジーヌです(๑˃̵ᴗ˂̵)و
今年もあと少し
極寒の日々ですね
そんな寒さを吹きとばす
忘年会をご紹介させていただきます。
【チャイナワン】
天文館 ぴらもーる通り
鹿児島銀行の斜め前にある
派手な中華料理店です
なんでかしら
ジョルジーヌは、赤を見ると
元気が出ます!
(๑•̀ㅂ•́)و✧
中国は、赤は縁起の良い色ですものね
( •̀ .̫ •́ )✧
運気上昇間違いなし!
このチャイナワンは、鹿屋に本店があり
鹿屋のチャイナワンにも行ったことがあって
そちらの雰囲気とは
また違ったテイストの素敵なお店です
このチャイナワンさんは
以前は松原町で
チャイナバル ワンという店名でしたが
ぴらもーるに移転のとき
チャイナワンに名前が変わってますね
どちらも
本場中国のシェフが
腕をふるう
本格的中華料理店!
( ー`дー´)キリッ
とにかく
美味いのです!
ジョルジーヌは、中華大好き♡
コース料理なので
中華のメニューを見ても
どういうものなのかしら?
って、悩まなくていいのが
嬉しい!
フレンチとか中華とか
メニューみても
料理内容がぼんやりとしてて
知ってる料理しか
頼まない傾向って
ありますよね
中華だったら
酢豚と餃子とか
具体的に知ってるのしか頼めないって感じ
ってことで
ジョルジーヌ
中華、冒険の旅に出発です
やって来たのがこちら
何これ?
店員さんに聞いてみる
ん?
この麺みたいなのは
え?
豆腐?
干し豆腐?
豆腐干絲?干し豆腐の千切りしたものの
中華和え
なんてヘルシーなんでしょ
大豆イソフラボンは、女性ホルモンを助けてくれるし
大豆たんぱく質は、善玉コレステロールを助けるし
ジョルジーヌの美肌効果を助けてくれるでしょ!
ヌフフ・・・
そしてお次はこちら
定番の餃子です!
本格的なので皮から違う!
お次は、こちら
青椒肉絲(チンジャオロースー)
とにかく、丸美屋の青椒肉絲の素も美味しいけど
家庭での味とでは味わえない
味の奥深さ!
んましっ!
つぎはこちら
スープは、塩分控えめで優しい味
でも、美味しいのは
出汁なのか旨味でいただいてる感じ
年齢的に減塩しなきゃいけないお年頃なので
ありがたい
次は、こちら
揚げ鶏のあんかけ
彩りも綺麗
次はこちら
海老、イカの海鮮中華炒め
プリップリで美味いのです
そして
ジョルジーヌの美肌効果を助けてくれる
こちら
四川麻婆豆腐
発汗作用が凄い!
そして
山椒が効いてて
痺れる辛さ
でも、手が止まらない旨さ!
ハフハフと食べ続けるのです
フヒー!
そして
〆は、麺!
あいかわらずの
ここらへんで満腹中枢がリミットを超えたらしく
画像撮り忘れ
出てきたのは
刀削麺(とうしょうめん)
職人技で
生地を麺用の包丁で
削りながら
茹で鍋に
入れる麺なのです
これは、チャイナワンさんで
厨房が見えるので
ぜひ見ていただきたい秘技です
ビャンビャン麺も興味あるんですが
この刀削麺も凄いものですよ!
ということで
美肌効果抜群忘年会が終わったのでごさいます。
ちなみに、こちらのお店は
化学調味料を一切使用してないそうです
身体に優しい!
このチャイナワンの情報はこちら
チャイナワン 天文館店
住所 鹿児島県鹿児島市東千石町8-25
電話 099-225-0008