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天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜

この記事は1年以上前に書かれた記事です。 営業時間など最新の情報はお店にお問い合わせください。 変更等お気づきの場合はメニューの情報提供カテゴリーからご連絡いただけると幸いです。

テイッ!(ゝω・)

地鶏の刺身は毎日食べたいくらい大好き!
えむ山かぁるです。

鹿児島って本当に幸せな町なんですよ。
地鶏がいつでも食べられますからね・・・。

そんな私が最強の地鶏の刺身に出会った話。

*これは完全に個人の感想です。おいしいものはたくさんあるので。。。

いったのはこちら

~ま心創楽~ 瑛炭(えいたん)

鹿児島県鹿児島市山之口町7-23 森元ビル1F

天文館公園の前のセブンイレブンの並びです

活気あるお店

外観はこんな感じ

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜

掘りごたつの個室もあります。

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜

いつもお客さんが多いイメージです。
予約必須ですね。

この日は東京から来られた大切なお客様と一緒に行きました。
まずはビールで私は、マンゴーおろし酎ハイを頼む・・・・。

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜

この後あんなことになるなんて・・・・。

お通しもめっちゃうまい!

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜

最高級の鶏刺し!からのカリッホクッ里芋揚げ

今回かなり色々な料理を頂きましたが、私が感動した2つをご紹介。

まずは私の大好物の鶏刺し。

このお店では「がんこ鶏の炙り刺しです。

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜

何やこれ…ピッカピカ!芸術品!!

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜

そして食す。

ふええええええええうまいのおおおおおおお。
やわらかくて~でもしっかりしてて~
うまみぎゅーーーーーーー
あぶりレベルも最高級ピカイチ!!

んがっ!・・・パタリ・・・
息するの忘れる位のうまさ。

鶏刺し好きであちこちで食べているけど、
私の歴史の中ではガチNO1

(繰り返しますが、私個人の感想です)

マジでうまかった。

あまりにもうますぎてその1週間後位に再度行ったのは内緒の話。

お酒も進む!話も進む!

からの~「里芋のカリッと揚げ」

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜
これもまたマジでうまい。
外側はかりっかり。なのに中はサトイモのふわっふわ!

あっつあつ!

揚げたてで来るので、あっついうちにいただきましょう!

とにかくうまい料理がいっぱい。

しかしこのお店、ほんっとに料理がめっちゃくちゃうまいんです。
お酒飲むのやめて、しっかり料理だけ楽しみたいくらい。

今回頼んだものを簡単にご紹介。

「かりかり梅としゃきしゃき大根のとろろサラダ」

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜

カリカリなのにしゃきしゃきでトロロトロトロてww
女子はみんな大好きや!さっぱりうまい!

鶏の炭火焼、柚子胡椒付。

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜
あっつあつぷっりぷりうめえ。

焼き鳥盛り合わせ

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜
なんだこの輝いた焼き鳥は!
つくねもふわふわおいしい!

塩もうまあああい。

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜

おでん盛り合わせ。

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜
これはもしかしたら期間限定かもですが。
しっかりしみ込んでおいしいおでんでした。

漬物盛り合わせ

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜
漬物まで芸術的きれい!

締めはおにぎり!!

天文館公園前【瑛炭】のえむ山史上最高級あぶり鶏刺しに息をのんだ夜
こちらも最高の柔らかさのふわふわおにぎりでした。

しっかり料理も味わえてお酒もうまいお店

この大事なお客様を連れての飲み会・・・
粗相はできないとマンゴー酎ハイを頼んだわけですが・・・・。

料理もおいしいせいで、ペース早すぎて・・・
わたくし潰れてしまいました・・・

お客様申し訳ございません・・・。

お客様とご一緒しているのに、酎ハイ1杯で潰れる・・・・・。

その1週間後行ったときは、梅酒のソーダ割を浴びるほど飲みました!!

店員さんもみんな元気で親切!
どの料理もうまいけど、やっぱりこの鶏刺しは食べて頂きたい。

是非、天文館で飲む際はご利用ください!

ではノシ

~ま心創楽~ 瑛炭

鹿児島県鹿児島市山之口町7-23 森元ビル1F
営業時間:
月~木、祝日、祝前日: 18:00~翌1:00
(ラストオーダー→料理 翌0:00 ドリンク 翌0:30)
金、土: 18:00~翌2:00
(ラストオーダー→料理 翌0:00 ドリンク 翌0:30)
定休日:日曜日

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