ども、ジョルジーヌです
すっかり梅雨ですね
ジョルジーヌは、霧島市隼人で
ベトナム料理を食べてきました！
霧島市付近も多国籍なお料理を出してくださるところが増えてきましたね
今回伺った
ベトナム料理屋さん
フォー ベトナムさん
女性のシェフで、ベトナムの方です
お店は
隼人の日当山のクッキー（スーパー）の交差点から
以前は志学館大学（女子大）があった方向に進んで
空港自動車学校も過ぎて
しばらく走った道路沿い
お野菜が並べてあって
八百屋さんかしら？
と、通り過ぎてしまいそうな
店舗です。
溝辺側から見ると
オレンジ色のステキな色合いに
目がひかれます
駐車場からみるとこんな感じ
この看板を見逃さないでくださいね
お店はとってもステキ
中に入っても
とってもステキなのです
鮮やかなオレンジ色が
エルメスみたい~🎶
ジョルジーヌの大好きな色です
お茶やお水はセルフとなってます
そのセルフも
とってもステキなのです
わ〜、ベトナムみたい！
メニューも、ベトナム定番料理が満載！
でも、それほど詳しくはないので
こちらのメニューをチョイスしました
友人は、こっち
梅雨空を見ながら
しばし
雨季のベトナムの雰囲気を感じながら
店内のベトナムの心地良い音楽を聴きながら
待ちます
お店のお隣のお野菜の店舗も
よく目を凝らしてみると
ベトナムの食材がたくさん並べてありました
もう、まさにベトナムにいるみたいです
そして
やってきました
揚げ春巻きと蒸し春巻きとサラダ
このピーナッツのソースが
たまらなく
美味しなのです
友人の頼んだのは
生春巻きと揚げ春巻きのサラダ
このドレッシング（？）が美味いのです。
ナンプラーって書いてあるんですけど
これが
魅惑の味なのです！
それから
運ばれてきたのが
牛肉のフォー
もちろんパクチーなど香味野菜も添えられてます
友人の頼んだのは
海老のフォー
牛肉のフォーに香味野菜をたっぷりのせてみました
レモンもたっぷり絞って
さっぱりいただきました！
もちろん途中から、味を変化させていただきました
チリソースでちょい辛でいただきました
このあとベトナムコーヒーまで頼みたかったのですが
お腹いっぱいになってしまいました
次は、デザート系に挑戦してみます。
日本で
いや
鹿児島で
このレベルは
素晴らしいですよ。
また、行きます！
こちらのお店の情報です
【フォー ベトナム】
住所 霧島市隼人町内2082-3
電話 0995-42-4567
