どうも、僕です○┓
鹿児島市城南町に魚市場があるのをご存知だろうか。正確には
鹿児島市中央卸売市場魚類市場
ざっくり言うと、お寿司屋さんとかが魚を仕入れるところ。
リアル業務用スーパー。
ここは、食堂以外は一般人は魚を買うのはおろか基本的には入れません。
ですが、鹿児島県ホテル旅館組合青年部が行っている「かごしま魚市場ツアー」に参加すると入ることができます!
九州新幹線が開業した2011年ごろに始まったんですって。
第19回人に優しい地域の宿づくり全旅連会長賞受賞ってのも受賞したことがあるんだとか。
最近記事でもご紹介しているホテル南洲館の橋本シャッチョさんが
「面白いから遊びにおいでよ!」
と誘ってくださり参加してきました。
市場つったら、バイヤーたちが謎のじゃんけんをして勝利したら魚を買えるシステムのあそこですね!
僕が行った日は海外からのお客様も多かったです。
濡れるので長靴に履き替えます。サンダルでもオッケーです。
スマホを見ながらイングリッシュでツアーの概要を説明するシャチョさん。
「ウォーター!ビショビショ!(水で濡れるから気をつけてね!)」
「台車!ビュービュー!オケー?(場内は台車が走ってるから気をつけてね!)」
みなさんなんとなくわかってる感じなんでまぁいいでしょう。
まずは、水神様にお祈りをします。Japanese pray styleで。
こちらは記事でもご紹介したホテルニューニシノのシャッチョさん。
流暢な英語で、自分もなんとなくわかりました。
建物入り口に書いてある通り一般人は買えませんからね。
これも。
ですが・・・ツアー参加者は特別に購入できます!
ピッカピカのきびなごや・・・
うんまそーなウニが格安で購入できます。
時価っぽいんで詳しいお値段は書きませんが、やす!
市場にはたくさんの魚がセリにかけられておりました。
すごいっすねぇ!
帰港したばかりの海の男たちの姿も。
そして、ついに・・・
謎のじゃんけんをしているおじさんたちが・・・!
品定めをしたり、必死に電話(多分オーナー的な人に値段の相談をしている)したり・・・
多分プレートにお値段を書いてオークションマスター的な人に見せている様子・・・
ほうほう・・・
どのような値段が付くのかわかりませんが、次々と値段がつけられ売られていきます・・・
バイヤーさんたちが買った魚は・・・
早速さばかれて移動販売車に乗ったり・・・
小分けになったりしてました。
ここで、試食タイム
つけあげ(さつまあげ)!
おいしー!
そして・・・
まぐろ・・・
まぐろ・・・
まぐろ!
食っていいんだって!
やっふーーーー!
うめぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ!
なんだこれ甘いぞ!!!!!!!!!!!!!!
さばきたて。まさにさばきたて!
うんめぇぇぇぇぇぇ!
うおお・・・ありがとうございますありがとうございます・・・
魚類市場、あまり魚臭く(ゼロではないですが)ありません。
なぜか。魚が新鮮なこともさることながら、多分大量の氷が使われているから。
この上の小窓に謎のメモを吊るして引き上げてもらいます。
すると・・・
ずばばばばばばば
フォークリフトを器用に動かして偏らないように。
こんな施設もありました。
そして最後に記念撮影。
というところ行ったところでお開き。
1時間ちょっとのツアーなんですが、オプション(ツアーとは別料金)でもうちょっと続きあがあります。
食堂。3件あるのですが、詳細は記事にもしましたので探してみてください。
何が食えるかというと・・・
あけるぞ?いいな?
三色丼。
ふええええ
どん!
無類のイクラ好きの僕にとってはたまらない内容・・・
ありがとうございますありがとうございます。
鹿児島にもこんなところがあるんですね!
知らなかった!
ちなみにこの市場は現在改装工事が始まっていて、数年後は新しくなります。
昔ながらのセリの様子などは見られなくなる「かも」しれないので今のうち行ってみることをおすすめします!
朝早いけど超オススメ!
そいじゃあまた!
参加費は
おとな1500円、こども(小学生以上)800円
アクアガーデンホテル福丸
Green Guest House
桜島シーサイドホテル
ビジネスホテル天文館
ホテル鴨池プラザ
ホテルニューニシノ
HOTEL&RESIDENCE 南洲館
に宿泊すれば割引も!
問い合わせは
HOTEL&RESIDENCE 南洲館・・・・・099-226-8188
まで!
ツアー公式HPはこちら
ギョ!魚!漁!かごしま魚市場体感! – 南国鹿児島の魚種豊かな海の幸・旬の魚を知り、活気あるせりの様子を間近で体感する!