どうも、僕です◯┓
鹿児島市いづろの柿の木ラーメン(らぁめん柿の木)さん。
コアなファンもいる人気店です。

柿の木ラーメンさんでは冷やし中華2025が始まっていました。
一発キメてみましょう。

ということで、こちら。
オーソドックスな具材の組み合わせが夏という感じですね。

タレはあとかけ。
ピリ辛という紹介もありますが、ちょっぴり辛さの中に鹿児島らしい甘さも感じます。
冷やし中華!という味わいを楽しめます。

冷たく仕上げられたつるんといただける麺がよきです。
若い時は夏だろうが冬だろうがゴリゴリとんこつにチャーシューを盛るんじゃ!と思っていたのですが、こういうのをおいしく感じる年になってきました。

そしてこちらも見逃せないつけ麺です。
大盛りでガツガツいただきます。

いわゆる最近流行りのやや太麺のつけ麺ではなく、ラーメンの麺をおつゆでいただくといった感じ。
そうめんとかそばみたいな感覚でいただけるわけです。
こちらも夏に食べやすいやつです。

そして、やや甘さを感じる味付けなので、塩気のあるしゃけご飯を推したいのです。
交互に無限に食べられます。

上福元町にある本店では冷たい担々麺もあるそうでそちらも気になるところです。
冷やし中華だけでなくつけ麺もある2択が嬉しいですね!
そいじゃあまた!
らぁめん柿の木いづろ店
場所:鹿児島県鹿児島市大黒町4−18

