みなさん、こんにちは！カゴシマニアックス編集部です。
普段、私たちが何気なく「美味しい！」と食べている鹿児島が誇る黒毛和牛。でも、「このお肉、どんな人がどんな想いで育てているんだろう？」と考えたことはありませんか？お店で美味しいお肉を食べるだけでも幸せですが、そのお肉が育った背景や、生産者さんのこだわりを直接聞きながら味わえたら、もっと特別な美味しさを感じられますよね。
「せっかくなら、最高に美味しいお肉を、生産者さんの熱いお話と一緒に楽しみたい！」
そんなお肉好き・鹿児島グルメ好きの皆さんにぴったりの、とっても魅力的な食のイベントをご紹介します！
食の交流イベント『食と感動の共有～生産者と私たちの夜会』の概要
今回ご紹介するのは、株式会社カミチクホールディングスが開催する食の交流イベント『食と感動の共有～生産者と私たちの夜会』です。
なんと今回で6回目を迎えるこの人気イベント。今回の主役は、鹿児島県阿久根市で牛たちをのびのびと育てている「石澤畜産」の牛飼い名人・石澤 豊樹氏です！営業職やトラック運転手など様々なキャリアを経てUターンし、一頭一頭に真っすぐ向き合っている石澤氏。当日は、石澤氏が黒毛和牛の飼育にかける情熱やこだわり、お肉の魅力を余すことなく表現した、この日だけの特別なコース料理を楽しむことができます。
イベントの概要は以下の通りです。
- 開催日時：2026年6月16日(火) 18:30～21:00（終了時間は前後する可能性あり）
- 開催場所：食のフードプレイス『MEAT BANK』2F「焼肉 上畜」（鹿児島市中央町32-8）
- 参加費：8,000円（税込）※特別なコース料理に飲み放題が付いています！
サービスの特長とメリット
このイベントの最大の特長は、ただお肉を食べるだけでなく、「生産者さんの顔を見て、想いを聞きながら、その生産者さんが育てたお肉をその場で味わえる」という点です。
「おいしい」と笑顔になってもらえるお肉を届けたいという胸の内や、子牛の導入・餌の与え方へのこだわりなど、普段はなかなか聞けない貴重なお話を直接伺うことができますよ。
生産者さんの情熱を知ることで、目の前のお肉が何倍も深く、美味しく感じられるという特別なメリットがあります！さらに、用意されるお品書きは、前菜から〆、デザートに至るまでボリューム満点、魅力たっぷりのラインナップです。
【当日の贅沢なお品書き】
- 前菜｜ナムル盛、キムチ盛
- 刺身｜和牛ユッケ
- 肉寿司｜炙り大トロ
- 塩焼｜新鮮厚切りレバー
- 小椀｜牛しゃぶ出汁仕立て
- 焼肉｜ハラミ、三角バラ、肩ロース、ランプ
- ホルモン｜シマチョウ、上ミノ、テール
- 〆｜牛骨テールラーメン
- 甘味｜伊佐牧場ミルクの生ジェラート ※コース内容は変更になる可能性もございます。
和牛ユッケや炙り大トロの肉寿司、厚切りレバーに様々な部位の焼肉、そして〆の牛骨テールラーメンや伊佐牧場ミルクの生ジェラートまで……！生産者さんの想いと共に、これだけの贅沢なメニューを飲み放題付きで楽しめるのは、まさに感動のひとときですね。
美味しく楽しく参加してみて！
会場となる「焼肉 上畜」は、鹿児島中央駅のすぐ近く、話題の食のフードプレイス『MEAT BANK』の2階にあります。アクセス抜群の立地なので、仕事帰りに職場の同僚やご友人と一緒に参加するのにもぴったりです。
「いつも天文館や中央駅近くで飲んでいるけれど、たまには少し趣向を変えて、鹿児島の食のディープな魅力に触れてみたい」という方や、「鹿児島の畜産業や美味しいものをもっと応援したい！」という方にもおすすめのイベントです。阿久根の豊かな自然の中で育まれたお肉のストーリーを、中央駅近くで気軽に体験できるチャンスですよ！
黒毛和牛の美味しさを五感すべてで満喫し、生産者さんの情熱に触れてお腹も心も満たされる『食と感動の共有～生産者と私たちの夜会』。美味しいお肉が食べたい方はもちろん、生産者さんのお話を聞いてみたい方、鹿児島の魅力を再発見したい方は、ぜひこの特別な夜会に参加してみてはいかがでしょうか。
人気イベントのため、気になった方はぜひお早めに予約ページ(
https://www.tablecheck.com/ja/yakiniku-kamichiku/reserve/landing?menu_items=65bcb6fe2682e9024cb8b9dc
）をチェックしてみてくださいね！
