どうもハヂメです┏○┓（ｽﾞｻｰｯ
実は僕はオムカレーとかオムハヤシとか、
そういった【完成された既存メニュー】に
「卵がかかっている」モノが狂おしく好きです。
例えばこちらは、以前もご紹介した
シルクベールさんのオムカレードリア。
ああああ～！！
もうね・・・最高です。
カロリーとかそんなものは、
「卵が柔らかく包んでくれるので
結果的にマイナスになる」
くらいの暴論で粉砕して、
気にしないことしています。
※ハヂメはサンドイッチマンの伊達さんの
カロリー語録を信奉しています。
（※例）
「カロリーは熱に弱いので揚げ物はカロリーゼロ」
「ドーナツは穴が空いているのでカロリーゼロ」
…etc
魂の安らぎを求めてしまった年度末
さておいて。
あれは年度末のことでした。
日に日にすり減るメンタルっ・・・、
日々の連勤で体力的にも限界っ・・・、
まるでダメっ・・・、
圧倒的疲労感っ・・・！！
みたいな状況で、こう、
魂の安らぎを求めてしまったんです。
ふらふらとしながら、
串木野駅前を通ったときに
煌々と輝く看板を見て、
「ああ・・・呼ばれているな」
と感じてしまいました。
そう、「金都」です。
お昼のランチメニューが
コスパが鬼の店。
そんな「金都」です。
以前にもご紹介したお店です。
[blogcard url=”https://www.kagoshimaniax.com/archives/15753″]
さて、何を食べるか・・・。
中華の香りが広がる店内が、
僕の食欲モンスターを煽ります。
ぼんやりとメニューを眺めます。
お昼にはちょくちょく来てましたが、
夜は初めてでした。
店内は昼とは違った賑わいで、
お酒の入ったおじさまやお姉さまたちの
楽しそうな声が響きわたります。
定食メニューにすべきか？
いや、単品にすべきか・・・
エビチリ・バリマヨ気になるな・・・
おや・・・？
おやや！？？？？？
麻婆天津飯だと！？
僕は、こう「ご飯大好きっ子」なので
天津飯も、麻婆丼も大好きです。
そんな好きなもの同士が
フュージョンしてるだなんて・・・っ！！
最高かよ。
気が付くと手は呼び鈴に添えられ
片言の日本語で聞かれる
「ナニニスル？」に
「麻婆天津飯デオネガシマス」と
片言で返してしまっていました。
そして数分後。
眼の前にはほっかほかの
麻婆天津飯が来ていました。
なるほど、
天津飯に麻婆餡が！！！
かかっているのですね。
もう、写真そっちのけで
食べたかったのですが
理性がなんとか残っていたようです。
スプーンをスゥッと差し込みました。
ふわりとした卵に・・・っ
麻婆餡が・・・っ
絡んでっ・・・！！
ああああああ！！！
もうこの感じね・・・
素敵すぎます。
ふらりと入って、
こんなものに出会えた。
僥倖っ……！！
圧倒的僥倖……！！！
※僥倖（ぎょうこう）：偶然に得る幸せのこと
お味の方はどうでしょうか・・・。
うん！！
うん！！
スパイス感もしっかりとした
コクのあるマーボー餡！！
そして、イイ具合の
とろとろ、ふんわりな卵！！
ああ・・・美味しいな。
美味しい。めちゃくちゃ良い。
あっという間に
完食してしまいました。
僕は、卵に包まれたものを食べると、
優しさに包まれた気分になります。
きっと帰巣本能というか母性本能が
刺激されるんでしょうね（？）
また辛いことがあって
バブみを感じた時には
これをまた食べねば・・・。
しかもね、
卵に包まれているので
カロリー控えめ！！
次回は激辛にして
カロリーゼロにしよう・・・！！
※独自の理論に基づいています。
そう固く誓って、
僕は年度末差し迫る夜を
越えたのでした。
・
・
・
というわけで！！
今日のところはこのへんで！！
実は来月でライターデビューして
1年になります。
ハヂメでした┏○┓（ｽﾞｻｰｯ
【台湾料理 金都】
住所：いちき串木野市曙町63-1
TELL：0996-33-0233
営業時間
11:00～14:30
17:00～23:00
※宴会をはじめ、テイクアウト・オードブルなども出来ます。