ども、ジョルジーヌです
前からずっと行きたかった
霧島市でイタリアンをいただきたかったんです
向かった先は
こちら
Trattoria da Shin(トラットリアシン）
入り口から
素敵
お一人でされているので
今はパスタのみのようです
※令和元年５月時点の情報です
オーナーがとても素敵なイケメンさんで
それだけでも
ジョルジーヌを満たしてくださいます
ぬふふ
こちらは、メニュー
メニューも素敵ですね
パスタコースは、1500円です。
いただきましたのは、平成31年四月でしたので
このメニューは、チェンジしておりますのでご了承ください
カトラリー類も素敵なんですの
お店の雰囲気も大好き
今回チョイスいたしましたのは
イタリア産白アスパラガスと松枝さんの島豚をカルボナーラ風に（リングイーネ）パスタ0・5人前増量 ¥1700-
ですの。オホホ
まずは、本日の自家製イタリアンパン
そしてメインが参りました
こちら！
白アスパラガスが大ぶりで立派です
凄く斬新なのは
綺麗なお花
これは、ルッコラの花ですって
ルッコラって胡麻の風味がするじゃないですか
でも、ルッコラの花は
また違う香味がいたしますの
これは初体験でごさいました
そして私のお友達がチョイスしたのは
北海道産ラグーをイカ墨のソースで（スパゲティ）パスタ0・5人分増量¥1700-
こちらも素敵なのです
こちらもお花が咲いております
コリアンダーの花
コリアンダーは、別名はパクチー
パクチーって精細なお花が咲くんですね
こちらのお花は、パクチー特有の香味が抜群に香ります！
とても可愛らしいパスタでごさいます
イカ墨も絶妙です
取り皿もご準備してくださいましたので
友人とシェアしていただきました
自家製パンとよく合いまして
美味しくいただきました
程なくして
ヴォアラ珈琲モカノワール
霧島市国分中央に本店がある
ヴォアラ珈琲さんのコーヒーを使ってらっしゃるんですね
私は山下小学校近くの天文館店が馴染みがあります
こちらのコーヒーもとても美味しいです
そして
デザートもきました
メニューには小菓子って記載されていましたが
想像以上に
素敵なデザートです
冷たくてとても美味しかったです
次に来店するときは
前もって予約して
コースをいただきたいな
また、伺います。
Trattoria da Shin(トラットリアシン）
住所 霧島市 国分上井62-7
電話 0995-73-7123
営業時間 ランチ 11時半～14時(LO)
ディナー 18時半～21時(LO)
定休日 月
オーナーがとても素敵です♡
