どうも、僕です◯┓
毎度お馴染み天文館和総さん。
最近、外国人のお客さんも増えてるそう。
和総さんがあるグルメ通り周辺は新しいお店がいくつかできそうで盛り上がりそうです。
和総さんでは１０月７日から始まるかごしま国体・かごしま大会の応援メニューを作るとのことで食べてみました。
まずは「黒豚メンチカツさつまの勝つカレー」。
間違いないヤーツですね！
カレーは和総さんがオープンしたから改良に改良を重ねている牛すじカレー。
黒毛和牛の牛すじを鹿児島の酒造メーカーさんが作っているビールで煮込んでいます。
和総の〆といえばカレーなのです。
それに黒豚メンチカツをオン。
なんとも鹿児島らしいメニューなのであります。
そしてもう一つは「黒毛和牛ぶっかけうな重」。
もう名前が最高です。
鹿児島が誇るうなぎに黒毛和牛をぶっかける。
うまくないはずがないです。
錦糸卵の上にうなぎ。
これだけで十二分にうまいわけですが、まだこれは始まりなのです。
ご飯の中にはなんともう１層うなぎゾーンがあります。
最初のひとくちから最後のひとくちまでうなぎがいます。
最高です。
２層の鰻重に鹿児島らしく甘辛い味付けの黒毛和牛うま煮を投じるわけです。
牛丼チェーン店でも似たようなやつがありうまいので間違いない。
非常に贅沢な一品なのであります。
ちょっと写真がブレましたが・・・
うなぎ＋黒毛和牛、とにかく贅沢感がひしひしと。
いろんな味がして美味しかったです。
僕が愛する茶色いグルメの最高峰といって過言ではないでしょう。
黒毛和牛もうなぎも黒豚も鹿児島が誇る日本一（和牛オリンピック優勝とか生産量とか）の素材。
これはみんなもマストで食べていただきたい。
１０月７・８日にアミュ広場であるイベントで販売されるほか、和総さんのお店で食べられるよ！
こういうのを見ると食べると、国体が始まるんだなぁと思います。
そいじゃあまた！
さつま酒飯店和総
場所：鹿児島県鹿児島市東千石町７−１７ ニイムラビル
営業時間：11:30〜14:00／17:30〜23:00
お店ホームページ：https://wasou-kagoshima.com/wasou/