どうもハヂメです┏○┓(ズサーッ
今日はね!!
いちき串木野市の JR串木野駅前にある
「ゆのまえ食堂」というところからお送りするよ!!
外観はこんな感じ!!
「○ルバニアファミリー」の家みたいな可愛いさ!
あれですよ、アニメで幼馴染(めっちゃ可愛い)が住んでそうな感じ!!
その幼馴染が、毎朝、近所に住む僕を(ry
さて妄想はこれくらいにして、行きましょう。
いちき串木野の代表グルメの「まぐろラーメン」の看板が超可愛い。
そして手書き看板の日替わりメニューもめちゃくちゃ気になるなァ・・・。
とはいえど!!
「ここに来たらコレを食べないといけない」
と僕の中でルーティンが決まっているメニューがあるので、
今日はそれ一択です。
そのメニューはというと・・・
「カツ丼」!!!
注文を済まし、しばし待ちます。
僕も30手前という年齢ゆえ、
本棚にある、週刊誌を堂々と読めるお年頃になりました。
うううむ、眼福である。むははは。
(失礼致しました。)
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さて、そうこうしてるうち、運ばれて参りました。
まずは、もう色みからして「優しい味」感のする「お味噌汁」。
それに、彩りも鮮やかな、「お漬物」。
そして・・・メインのカツ丼!!!!
ステーンバーイ! ステーンバーイ!
それでは、お見せしましょう。
\ジャジャーン(SE)/
\ドンッ(丼だけに)/
そう、お気付きでしょうか!!
ここのカツ丼は「卵で綴じていない」のです。
それが「ゆのまえスタイル」!!
そして、この街で長年愛されてきた味!!!
もちろん丼にカツがドーン!!してるだけではありません。
甘い天つゆのようなタレがかかっています。
これがまぁ・・・実に美味しいんです。
このタレは底面にたっぷり染みているので、
いわゆる二郎クラスタでいうところの「天地返し」をするのもオススメでしょう。
ね? 美味しそうでしょう?
そして、ここのトンカツは細く薄めなです。
これまた、めちゃくちゃツユが馴染んでいて、
噛み締めるたびに肉汁と甘いツユが口いっぱいに
ジュゥワァ~と広がります。
そして、この味に、薄味のお味噌汁が実によく合うんですよ!!
美味しいし、心がほっこりする感じ。
あ、見た目以上にボリューミーです!!(※ここ重要)
ちなみに!!
ここも僕的に強く推していきたい要素の一つなのですが、
ここの「ゆのまえ食堂」さんはブログを熱心に頑張っていらっしゃいます。
[blogcard url=”http://yunomae.chesuto.jp/”]
文体から、優しい感じとか柔らかい印象を感じられる
めちゃくちゃ素敵な記事ばかりです。
お店の雰囲気同様、あったかい感じ。
「ゆのまえ食堂」の由来とか
「内装の手入れを店主さんがやってる話」とか
「カツ丼が卵で綴じていない由来」とか
色々とまだまだ書きたいことはあるんだけれども!
そこはブログで確認して頂きたい!!
また、いつもみたいに
長くなるからね!!
というわけで!
今日のところはこのへんで!!
新規OPEN! 鹿児島初出店!とかも良いんだけども!!
昔からやっているような定食屋さんを開拓してみると、
地域の雰囲気を味覚含めて、
全身で感じれる(かもしれない)よ!
ではでは!
ハヂメでした┏○┓(ズサーッ
【ゆのまえ食堂】
住所:いちき串木野市曙町115
TELL:0996-32-3340
営業時間:11:00~15:00 / 17:30~21:00
定休日:月曜日
HP:http://www.yunomaesyokudou.com/
BLOG:http://yunomae.chesuto.jp/
関連リンク:いちき串木野総合観光ガイド(ゆのまえ食堂)
※メニュー・店内内観は上記HPよりご覧頂けます。