どうもハヂメです┏○┓(ズサーッ
今日の記事はアレですよ。
ノギクシでグロマーをベータ-ですよ。
(意訳:串木野でまぐろを食べた)
というわけで前回の記事にあやかって、
ちょっと業界人っぽく言ってみました。
場所はこちら。
まぐろの館さんです。
実際のスケールのまぐろ船を模した建物で、
スクリューも再現されています。
こういうプレートがあるのも、
なかなか素敵なポイントです。
で・・・。なんで
こんなところに来たかと言うと!!
実は私、たまにこの人の
ジャーマネ(マネージャー)的な
ことをやらされていて
タイヨー裏に、つんが居たどん‼(笑)#西郷どん #たけどん #つん#いちき串木野市 https://t.co/CXwpiheP3r pic.twitter.com/BBZUlUnxQe
— たけどん(竹原 勇輝) (@takegongo) 2018年4月1日
※たけどんとは・・・
いちき串木野市で西郷さんを名乗る、観光案内所の職員さんです。
新聞なんかにも掲載されて、にわかに話題を呼んでいます。
さておいて。
今日は、ここ。
まぐろの館さんの
「西郷どんの漬け丼」を
食べるそうで・・・。
他の日替わりメニューも
気になるのですが・・・
ジャーマネ(扱い)
なので、ここはね。
「同じやつをお願いします。」
と迷っている「たけどん」さんを
ヨソにオーダーしました。
(※体調・体重の管理もマネージャーの仕事です)
一応、個室に入りました。
まるで船内の一室に居るかのような、
丸窓です。
・
・
・
ほどなくして来ました。
おおおおお!!!
豪華な感じですね!!!
むふふ!!!
おいしそおおおおおおおお!!!
小鉢も充実!!!
こちらにかかってる粉も
おそらくマグロ・・・!?
こちらはまぐろの角煮と
島らっきょう!!
ご飯茶椀の蓋まで可愛い~!!!
お膳の中には、
漬け丼の食べ方が書いてある
シートが添えてありました。
・・・というわけで
まずは漬け丼に!!
むおおおおおお!!!!
うまいっ!!!
もっちもちの弾力!!
そして、味噌汁もシンプルに!!
あっさりめで良い・・・っ!!
角煮もほろっほろ食感!!
クセのない味付けで、
これ単体でもオカズになりますね・・・!!
というわけで途中経過です。
え?マグロが残ってるじゃんって?
そのまま食べるのかって?
NO!!
なんと、このメニューは
ご飯のおかわりが出来るのです。
セカンドチャンス!!
残ったヅケと、
角煮と、タレと薬味をまぶして・・・
出汁を注ぎます!!!
うおおおおおお!!
これは絶対に美味しい!!
食べる前でもわかる!!!
まずは・・・角煮から!!
おおおおおお!!
出汁の風味と重なって、
味がマイルドに!!!
これは美味しい・・・!!
進む!!進む!!
これはご飯が進むっ!!!
(・・・・あ)
あまりの美味しさに
テンションがあがって!!
写真を撮るのも忘れ、
食べてしまっていました。
最後の一口は・・・切ないなぁ。
うむ・・・!!
うむ!!!
これ!!やはり、これですよ!
この出汁とヅケのマッチング!!
出汁のかかったご飯と一緒に、
食べるまぐろの美味しさ!!
やはり、素晴らしいですね。
ちなみに、いちき串木野市では
まぐろラーメンをはじめ、
まぐろをスープに浸して味わう文化があります。
ヒエくさい(魚臭い)ってのは
ほとんどありません。
最後にお椀に出汁を入れて。
グイッとやるとしましょう。
ああ・・・いいね。
とても良いですね・・・!!
ごちそうさまでした!!
というわけで一度ならず!!
二度美味しい!!
「西郷どんの漬け丼」!!
皆さんもこの機会に是非、
味わってみて欲しいところです!!
というわけで今日のところはこのへんで!!
・・・あ。
たけどんのことを忘れてました!!!!
【西郷丼紀行】
まぐろ料理専門店 松榮丸さんの『西郷どんの漬け丼』漬けにされたシビマグロは、西郷どんが奄美大島に流されていたときに、こよなく愛した食材だそうです😊#西郷丼 #西郷どん #たけどん #まぐろのまち #いちき串木野市 pic.twitter.com/oo7hSX97uh
— たけどん(竹原 勇輝) (@takegongo) April 10, 2018
いちき串木野の西郷どんこと、
たけどんさんも大絶賛!!!
一日限定20食なので
お早めの時間の来店をおすすめします!
ではでは!今度こそ!!
今日のところはこのへんで!!
ハヂメでした┏○┓(ズサーッ
【まぐろの館 レストラン松榮丸】
住所:鹿児島県いちき串木野市八房3141-1
TELL:0996-29-5517
営業時間:
<昼>11:00~14:30(LO14:00)
<夜>17:30~21:00(LO20:30)
定休日:12/31、1/1
HP:http://maguronoyakata.co.jp/
Twitter:@maguronoyakata