どうも、僕です◯┓
天文館の本願寺鹿児島別院の近くにある◯◯カフェ(まるまるカフェ)さん。
オムライスが美味しいでお馴染みのお店です。
久しぶりにきました。
まるまるカフェさんで今回めっちゃ食べたかったやつがあったのです。
これ。
釜焼き煮込みハンバーグ！
注文すると、マスターさんが熱心に作ってくれます。
ペチペチという音が聞こえてきたので覗いてみると、ハンバーグを丁寧に作っていました。
まるまるカフェのマスターさん、インスタに「天文館で好きな料理を作っています」と書いている通り、料理作るのが好きなんだなぁという空気が滲み出しているような気がします。
熱心に熱心に作ってくれているような気がします。
ということでハンバーグが来ました。
オーソドックスですが、細かいところまで見つめてみるとオリジナリティを感じます。
デミグラスソースが美味しそう。
ポテトも切り方が独特。
いいですねー！
ハンバーグを割ると、絶妙な焼き加減の肉が見えてきます。
そしてじわりじゅわっと肉汁が。
うーむ、最高！
今回はオープン直後にお邪魔したのでご飯も炊きたて。
ガチ炊きたて久しぶりにたべたのですが美味しいですね。
ハンバーグとよく合います。
この他にもパスタが美味しそうだったり、メニューを眺めると「こんなものがあったのかうまそう」という発見がいつもあるお店。
クリームコロッケも美味しかったです。
丁寧な仕事を眺めながら美味しいランチ。
相変わらず良いお店です。
釜焼きハンバーグ、おすすめ！
そいじゃあまた！
◯◯カフェ(まるまるカフェ)
場所：鹿児島県鹿児島市東千石町２０−１６ りんくビル 1F
営業時間：ランチ12:00頃〜15:00、カフェ15:00〜17:00、ディナー要予約
月曜定休&不定休
お店インスタ：https://www.instagram.com/oocafe_kg/