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【閉店】台湾屋台麺線は麺好き女子も納得のイケ麺だった

この記事は1年以上前に書かれた記事です。 営業時間など最新の情報はお店にお問い合わせください。 変更等お気づきの場合はメニューの情報提供カテゴリーからご連絡いただけると幸いです。

※このお店は2018年6月に閉店しているようです(2018年7月24日時点の情報)

情報元:公式ツイッター

 

ども、ジョルジーヌです!

ジョルは、麺が大好きです♡

でも、糖質を気にする女子

そんな女子に朗報です

麺は食べれるけど、大丈夫って??

kagoshimaniaxに、二度目の登場

鹿児島市 荒田八幡近く

台湾屋台 麺線

たいわん やたい めんせん

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麺線??

台湾のソウルフードなんですって


台湾煮込みそうめん??

辛いのかしら?

まずは、鹿児島人に合うのかしら??

ドキドキしながら

入店!

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可愛らしい店内

座席は、8席ほど

テラス席があるので

お天気のいい日は、テラスでいただくのもいい感じ

麺線を煮込んでいる釜を

撮影させていただきました

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たっぷり煮込まれています

モツの臭みもぜんぜん無くて

油のギトギトした感じもありません

よく、台湾ロケの番組で

台湾の料理は、優しいお味です
って、聞くので

初の台湾料理のジョルは、ワクワクしながら

ランチセット ¥950-

注文

実は、レディースセット¥750-も、あるんですが ジョルジーヌは大食いなので、普通のランチをチョイスしました

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台湾 麺線と、 鶏肉飯(チーローファン)と、マンゴープリン

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麺線は、とろみがあって

鰹節の香りがします

台湾胡椒がふりかけてあって

台湾黒酢が、まわしかけてあります

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れんげにのせて、食べれるので

すするのが苦手な女子にはありがたい食べ方

しかも、初デートとか、女子を演じる大事なシーンにも良きかと思います

お味は

塩辛くもなく

出汁(ダシ)がしっかりしているので

うまみを食べてる感じです

旨いのです

京都のような品のある旨さです

麺は、とろみと一緒にのどを通っていきます

でも

クタクタになってるわけでもなく

ちゃんと麺なのです

台湾から輸入してる麺なんだそうで

鹿児島では食べたことのない新しい触感です

テイクアウトにしても

のびてしまうってのはないので

これは、特殊な麺ですね

ちなみに、麺線は 麺線用の調味料があります

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辛味調味料を、入れて

カプサイシンをとって

体脂肪を燃やしちゃって

しかも

な・なんと!!

カロリーが、約250カロリー

女子には嬉しい低カロリー

ランチには、鶏肉飯(チーローファン)もあります

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これは、エシャロットの揚げたものと鶏肉が入ってて

お出汁がかけてあり

奄美の鶏飯と似て

さらさらっと、食べやすいです

チーローファンは、テイクアウトは、お出汁は別になっているそうなので

テイクアウトも食べやすそうですね

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麺線は

パクチーも、モツも抜くことも

大盛りも可能なので

ありがたいですね

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お店の方に、おススメされたのが

こちら

鶏排(ジーパイ)

台湾唐揚げ

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これは、味はさっぱりしてますが

適度にスパイシーです

これは、台湾ではテイクアウトで

ワックスペーパーに包まれて

食べ歩く感じなものらしいです

なんかおしゃれですね

こちらのお店の情報はこちら

住所 鹿児島県鹿児島市下荒田2丁目9-16

電話番号 099-837-2814

営業時間 火~土、祝前日: 11:30~21:30 (料理L.O. 21:00 ドリンクL.O. 21:00)
日: 11:30~15:00 (料理L.O. 14:50)

定休日 月、祝日

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