どうも、僕です〇┐
ホテルニューニシノさんの裏に「麺屋ろる」さんというラーメン屋さんが2022年末にオープンしておるということで行ってきました。
店先のメニューを見ると、鴨だしラーメン(醤油・塩)とタンタン麺が出ていました。
豚骨がないラーメン屋さん、増えてきた気がしますねー。
食券機で注文し、厨房を囲むカウンターに座ります。
ティッシュの配置がいいですね。
こちらが鴨だしラーメンの塩。
3種類の塩を使い分けているそうです。
こちらが醤油。
トッピングで鴨肉を増量しております。
シンプルで美味しそうです。
鴨肉と焼きネギとカイワレ、そして後ろにタケノコが隠れています。
良い色をしています。
ほんと鹿児島でも醤油ラーメンが食べられるところが増えた気がします。
麺は特注の全粒粉だそう。
チュルンとして美味しいのです。
鴨肉(ロースだそう)もさっぱりかつジューシーで美味しい。
これはご飯にも合いそうです。
ということでライスにオン。
美味しいですねー!
レギュラーメニュー以外にも新メニュー的なものが時折登場するようなので、お店のインスタもぜひフォローしてチェックしてみてください。
天文館では珍しい鴨だしラーメン!美味しかったです。
そいじゃあまた!
麺屋ろる
場所:鹿児島市船津町1ー28リファレンス天文館1階
営業時間:昼の部11:00~14:30/夜の部18:00~26:00