テイッ！（ゝω・）
えむ山かぁるです。
さて、みなさん、長崎いったことありますか？
こちらは、先日お盆にあった長崎名物「精霊流し」の写真です。
「長崎人は墓で花火をやるらしい」「長崎人は爆竹を手にもって鳴らす」
そんな話題を目にする方も多いでしょう。
それ、実話です。
子供のころには中華街に花火を買いに行き、お墓で親族と花火してました。
とてもいい文化だと思います。
でも・・・・それだけでない！長崎はいいこともいっぱいあるんです！
というわけで長崎のいいところも紹介したいな～なんて思っていたら
山形屋で長崎物産展が開催されると知りました。
なんとまぁ！山形屋様ありがとうございます。
ということで、今回は、長崎出身の私がお勧めする商品を
ご紹介いたします。
山形屋（鹿児島）
～異国が香る歴史の味と技～
長崎物産展
日時：９月１３日（水）～1９日（火）
場所：山形屋（鹿児島） １号館６階大催場
公式URLはこちらからどうぞ→こちら
長崎といえばまずはちゃんぽん、皿うどん！
長崎っていえば、まずちゃんぽんと皿うどんですよね。
長崎ではスーパーで普通に「ちゃんぽん＆皿うどん」用の
かまぼこが売ってるんですよ。
もちろん皿うどん麺も格安で売ってます。
冷蔵庫の野菜を減らしたいときは、よく家でも作ってました。
私は好きなので週一は作ってました。
長崎にはたくさんの名店がありますが、
長崎の新地にある中華街の中でも人気店
「蘇州林（そしゅうりん）」が茶席を出すようです。
（写真は山形屋様の公式HPより）
アツアツの本場のちゃんぽん、皿うどんを
ぜひ楽しんでいただきたいですね。
小腹空いた人には「角煮まんじゅう」
長崎の人は帰郷した際に、「岩崎本舗」のＣＭを見て
「あぁ長崎帰ってきたばい」って思う人も多いと思います。
今はＨＫＴ４８の森保まどかさん（長崎出身）が
ヒロインをやられているようですね。
気になるCMはこちら
そう、角煮まんじゅうといえば岩崎本舗。（写真は岩崎本舗の公式HPより）
長崎の中心地浜の町や長崎駅の店の前では、
試食が配られており、つい食べてしまいます。
濃厚タレでホロホロになった角煮を
ほくほくふわふわのまんじゅう生地で挟んでおります。
思い出しただけでよだれが・・・・。
これを食べずに長崎が語れるか！ぜひ食べてください。
最近人気が出てきた「はとしロール」
これも必ず長崎駅や長崎空港で買って帰っていたえむ山さんの大好物商品です。
長崎老舗かまぼこ店「まるなか本舗」が作る「はとしロール」
（写真はまるなか本舗様のFBより）
長崎といえば「卓袱料理」
和洋中がまじりあった料理で、お祝い事などには食べに行きます。
その卓袱料理のひとつです。
エビのすり身上げをやわらかな食パンで包んだものです。
油で揚げて食べれば外はサックサク、中はふっわふわです。
私は醤油とからしをつけて食べます。
こちらも小腹すいた時に最適です。
不思議なお菓子、でもソウルフード
皆様、「よりより」は食べたことありますか？
一時期セブンイレブンで見たような・・・。
今回萬順さんが出店されておりますが、
「よりより」「唐人巻」とかいろいろな呼び方がありますね。
小麦粉をこねて油で揚げたものですが、とにかく固いんです。
（写真は萬順様のHPより）
かりんとうのような、でももっと固く
固いサーターアンダギーのような味。
なんかわからないけど、くせになってつい食べてしまいます。
でも歯が弱い人にはお勧めしません。
ご注意ください・・
そしてもう１つ不思議といえば「一○香」
「いっこうこう」と読みます。
作っている会社名は「茂木一○香」と書いて
「もぎいちまるこう」と読む謎・・・。
一見、お饅頭のようですが、全然違います。
焼き菓子なんです。
昔これをアメリカの友人に食べさせたら
「コノ饅頭イツノデスカ？カタクナッテマス！！」
って困惑してました（実際は英語で言ってました）
触ればわかりますが、固いクッキーのようなものです。
そして中が空洞なんです。
中は固くなったカラメル状のものが入ってて、
「一口たべれば香ばしい」という名前の由来がある通り
ついつい食べてしまいます。
見た目とのギャップや中が空洞という不思議さで
お土産としても大変人気なんですよね。
こちらも、ぜひ食べてほしいです。お茶とよくあいますよ！
鹿児島から新幹線で３時間半かかる長崎を「物産展」で楽しもう！
松尾コーヒーのビーンズしょくらあとも食べたい！
チェリー豆も食べたい！
生カステラもうまいに決まってる！
佐世保といえばレモンステーキ！弁当食べたい！
細めんの五島うどん・あごだし（トビウオ）も大人気商品です。
いいものいっぱい！！！
かなり楽しんでいただけると思います。
当然私も開催中にレポート行きます。
みんなで山形屋で長崎を堪能しましょう！
ではﾉｼ
【山形屋】
住所：鹿児島県鹿児島市金生町3番1号
電話番号： (099)227-6111
長崎物産展
日時：９月１３日（水）～1９日（火）
場所：山形屋（鹿児島） １号館６階大催場
URL：こちら