どうも、僕です◯┓
鹿児島市小川町、鹿児島駅近くの成しき（なるしき）さんへ行ってきました。
２０２１年オープン、あの頃にお店出したオーナーさんたちが結構いらっしゃいますが、マジで気合入ってるなぁと関心します。本当にスゴい。
前々から気になっておりました。
そういえば、鹿児島駅って鹿駅（かえき）って略すと思うのですが、最近聞かない気がします。環境のせいか。
平日は鶏煮節そば（純しお、しょうゆ、煮干し醤油）、土曜日は鶏そばが提供される模様です。
土昼は毎週ラジオ（MBCラジオ青だよたくちゃんに出てます！聞いてね！）なんで行けない・・・。
のですが、鶏煮節そばもかなりきになるので行ってみましょう。
二人掛けカウンター。
それぞれにお冷があるのが大変好感度高いです。
お盆もなんかいい感じ。
あまり見かけないスタイルな気がします。
厨房に向かうカウンターも。
基本カウンターなお店です。
席数は多くなく、並びたくない方は早めに行くのが吉かと思います。
夏のバチバチに暑いときにここでラーメン食べたくなるのは木目調の感じからだからなのかそうなのか。
めちゃデカい魚拓もありました。
これはオーナーさんが獲ったのかどうなのか。
聞けるくらいにはなりたい気がします。
それにしてもデカい。
お冷、麦茶なのが良きですね。
ヒエヒエが好きなのですが、ラーメンのときはゴリゴリ氷が入っているとお腹をアレするのでちょうどいい塩梅です。
ということで鶏煮節そばしょうゆ。
煮干しも興味深いのですがね、しょうゆにしましたよ。
素敵な色をしています。
チャーシューは２種類。
それぞれ美味しいたまらんやーつです。
最近この感じの数種類のチャーシューを同時に楽しめるお店が増えていますね。素敵。
そして炙りチャーシュー丼。
口コミでこれが美味いとありました。
ご飯で食べるとチャーシューの厚みの絶妙感がたまらんですね。
ソースの具合も相当にいい感じです。
ちなみにこちらは純しお。
これも美味しいなぁー。
僕はラーメンの味をテキストにするのが苦手でですね、ほんとスイマセン。
でも美味しいんです信じてください。
成しきさん、性格には麺奏成しきというのですが、麺奏（めんそう）って素敵ですな。
麺を奏でる。全国に数件使っているところがあるようです。
もうちょっと早く行ってればよかったなーと思うウマさなのですが、この界隈も美味いお店多いんでね。
なかなかですな。
最近ラーメンとか油そばとか混ぜそば率が高まっている気がしています。
また行かねば。
そいじゃあまた！
麺奏 成しき
場所：鹿児島県鹿児島市小川町１１−１
営業時間：11:30〜14:30／18:00〜20:30 土曜日は昼のみ
定休日：日・月曜日
お店インスタ：https://www.instagram.com/narushiki111/
