どうも、僕です◯┓
伊集院の町中に「暖気家（のんきや）」というお店があったのをご存知でしょうか。
僕もたまに行っては「カルビチャーハン」を食べていたのです。
ところが、いつの間にか閉店していて残念な思いをしていたのです。
が！今年2018年の4月に場所を変えて再オープンしたという情報をキャッチ。
しかもなかなかの盛況ということで、あんまり並びたくない派の僕は２ヶ月待って行きました。
やっぱり混み合ってました。
という暖気家さんのカルビチャーハンをご紹介してみたいと思います。
こちらです。ジュワジュワ言ってます。
これを底が焦げ付かないように、しっかり具材が馴染んでいくように混ぜます。
具材を意識しつつ器の底から心をこめて混ぜます。
うおおおおおおおおおおおお久しぶりです（涙）
また暖気家のカルビチャーハンを食べられる日がくるとは・・・（歓喜）
キムチやらなんやらの味わいが最高です。
熱々をハフハフといただきます。
スプーンにこびりつく熱量を舌全体で感じていただきたいです。
※やけどには注意しましょう
そして暖気家は担々麺が有名ですが僕は醤油ラーメンを推しています。
かつて伊集院にあったときは「はしにし家」と双璧を成す「伊集院醤油ラーメンビッグ２」と勝手に呼んでおりました。
鹿児島ではなかなか美味しい醤油ラーメンに出会えないので
こちらにもまた会えて最高の気分。
また暖気家のカルビチャーハンが食べられる喜びをみなさまにも感じていただきたい。
場所は鹿児島市春山町。
上伊集院駅あたりを目指して行けばよろしいかとおもいます。
もちろん担々麺も美味しい、ほかのサイドメニューも充実しているのでまた食べに行こうと思います。
日曜日のお昼すぎに行ったのですが、家族連れのみなさんが多かったので時間に余裕を持って行きましょう。
暖気家のカルビチャーハン。また食べられるようになってマジで嬉しいです。
そいじゃあまた！
【拉麺 暖気家(のんきや)】
場所：鹿児島県鹿児島市春山町１４９５−１８