皆さん、こんにちは！カゴシマニアックス編集部です。
近頃、野菜の価格が気になる…なんて方も多いのではないでしょうか？そんな皆さんに、とれたて新鮮野菜をお得に、しかも楽しくゲットできる注目のサービスをご紹介します！
その名も「はたけビュッフェ」。月定額を支払うと、契約した農園で365日いつでも野菜が採り放題になるという、夢のようなサブスクリプションサービスなんです。 この「はたけビュッフェ」が、2025年6月より全国7県に拡大！そしてなんと、鹿児島県姶良市にも「たけのうち農園」として新規オープンしました！
消費者にとっては新鮮でお得な野菜が手に入り、生産者にとっては労働時間が大幅に削減できるという、まさに“win-win”なこのサービス。詳しく見ていきましょう！
「はたけビュッフェ」ってどんなサービス？
「はたけビュッフェ」は、農家さんが畑で育てた野菜を、消費者が自分で直接収穫できるサブスクリプションサービスです。
『はたけビュッフェ』の嬉しい特長
- 年間を通じて20種類以上の野菜が収穫可能！
- 月定額で、好きな時に何度でも畑に通える！
- 家族が食べる分なら採り放題！
- 子育て世帯に大人気！畑での食育体験ができる！
- 地産地消で環境にも優しい！
- いつでも新鮮な旬の野菜が手に入る！
スーパーで野菜を選ぶのとは一味違う、土に触れ、自分の手で収穫する喜び。子どもたちにとっては最高の食育体験になりそうですね！
消費者にも生産者にもメリットいっぱい！
このサービスの最大の魅力は、野菜を食べる私たち消費者と、野菜を作る農家さん、双方に大きなメリットがある点です。
消費者側のメリット
- 採れたての新鮮な野菜を味わえる！
- 月定額なので、市場価格の変動を気にせず野菜をゲット！家計にも優しい！
- 農家さんから直接買う形なので、中間マージンがなく低価格！
- 収穫体験を通して、食や農への理解が深まる！
生産者側のメリット
- 労働時間の約5割を占めるという収穫・調整・出荷作業を消費者が担うため、労働時間を大幅に削減！
- 生産に集中でき、より質の高い野菜作りに専念できる！
- 安定した収入が見込める！
まさに、みんなが笑顔になれる仕組みですね！
鹿児島・姶良市に「たけのうち農園」がオープン！
さて、気になる鹿児島県内の農園は、姶良市にある「たけのうち農園」さんです！ 鹿児島市からもアクセスしやすい山あいにあるこちらの農園。実は、2023年に一度オープンしたものの、うまくいかなかった経験があるのだとか。しかし、そこから改めて準備を進め、この度心機一転、再スタートを切られたそうです！その情熱、応援したくなりますね！
「たけのうち農園」では、大根、レタス、キャベツ、ジャガイモなどから始まり、これから夏に向けてトマト、ナス、ピーマン、キュウリなどの夏野菜が徐々に揃ってくる予定とのこと。季節ごとにどんな野菜に出会えるのか、ワクワクします！
気になる料金プランは？
「はたけビュッフェ」の料金は、世帯ごとの月額制。農園ごとに価格が異なる場合がありますが、基本的なプランは以下の通りです。
- 大人1人世帯：6,000円～
- 大人2人世帯：9,500円～
- 大人3人世帯：13,000円～ ※同居する高校生以下のお子様は無料！
統計データによると、二人以上世帯の平均的な生鮮野菜の月間購入額は約6,250円だそう。家族でイチゴ狩りなどに行くことを考えると、月額で何度も収穫体験ができて、しかも野菜が採り放題というのは、かなりお得に感じられそうです！
農業の未来を明るくする挑戦
この「はたけビュッフェ」を運営するのは、株式会社ノーティストの松本直之代表。自身も現役の農業者であり、農業系ユーチューバーとしても活動されています。 産直EC市場の競争激化や配送コストの高騰といった課題に直面する中で、地産地消型のこのサービスを考案。多くの困難を乗り越え、今回の全国展開に至ったそうです。
「ひとりでも多くの農業者が誇りと自信をもって笑顔で働けるよう農家の背中を押します」という松本代表の言葉からは、日本の農業を変えたいという強い想いが伝わってきます。
姶良市の新スポットで、新しい野菜の楽しみ方を見つけよう！
消費者にとっては、新鮮でおいしい野菜をお得に手に入れられるだけでなく、家族で楽しめるレジャースポットとしての魅力もたっぷり。そして、生産者にとっては、持続可能な農業経営への新たな道筋となる可能性を秘めた「はたけビュッフェ」。
姶良市に誕生した「たけのうち農園」で、皆さんも新しい野菜の楽しみ方、そして食との新しい関わり方を見つけてみてはいかがでしょうか？
【サービス概要】
- サービス名：はたけビュッフェ
- ウェブサイト：https://hatakebuffet.com/
- 運営会社：株式会社ノーティスト (https://notist.co.jp/)
興味を持たれた方は、ぜひ公式サイトで詳細をチェックしてみてくださいね！
参照元：野菜採り放題サービスで消費者も生産者も得する！「収穫サブスク農園」が全国7県に拡大【兵庫・鹿児島で新規オープン】（PRTIMES）
