どうも、僕です◯┐
今回は、２０２２年６月にオープンしたばかり、天文館銀座通りの「和蔵 ひとえに」さんのランチを食べてきました。
あけぼのの近くです。
こちらのメニューは、奄美鶏飯の他は全て唐揚げ系定食。
唐揚げ、甘酢タルタル唐揚げ、おろしポン酢唐揚げ、ネギマヨ唐揚げ、テリマヨ唐揚げ、ヤンニョムチキンが６００円〜７００円で楽しめます。
お店はこんな感じ、夜は鹿児島県産地鶏を使った料理をアレコレ楽しめます。
まずは鶏飯。
言わずとしれた、奄美の名物料理。
出汁が決め手になってくるわけですが、こちらのお店は僕の知り合いの料理人さんがいます。
味の方は信用できるので期待。
出汁を注いでいただきます。
しいたけの旨味もよいですねー。
サラサラと美味しい。
天文館の飲み屋街にあるので、飲みの締めにも良いかもです。
美味い。
こちらはネギマヨ定食。
大きめの唐揚げが良い感じですね。
唐揚げ＋マヨという魅惑の組み合わせです。
ネギ好きにはたまらなそうな盛り方です。
ご飯のおかわりも無料、唐揚げをご飯で流し込めます。
最高です。
こちらはテリマヨ唐揚げ。
和食が得意な料理人さんですので、味噌汁が美味いのも高ポイントです。
ジューシーなからあげに甘辛いソース、そしてマヨネーズ。
そしてご飯（おかわり可）に美味しいお味噌汁がついて６５０円。
これは天文館の唐揚げ定食の中でもお値打ちな感じ。
嬉しいですねえ。
ごはんが進みたくります。
甘辛がご飯と相まって大変に罪深い、午後からも頑張ろうと思える味わいです。
そして眠くなります。
天文館でリーズナブルに美味しく食べられる唐揚げランチ！
そして鶏飯！
夜も美味しそうだよー！
そいじゃあまた！
和蔵 ひとえに
場所：鹿児島県鹿児島市千日町９−２５ 荒井歯科ビル 1F