どうも、僕です〇┐
3月31日に、鹿児島中央駅から徒歩約5分、都通に「MEAT BANK」という施設ができました。
お店ではなく施設というほうが正解かもです。
エントランスは広々としたテラスっぽくなっているはずですが、オープン直後ということもありお花で埋め尽くされておりました。
オープン日ということもあってか、めっちゃ賑わっています。
ああ・・・こんな光景久々に見たよ・・・
旧屋台村や足立屋のオープン直後のような感動がありました。
MEAT BANKさんは色んなお店が入っている一種の複合施設のような場所です。
1階は普通の飲みで行けるような感じのお店が多いのですが、2階はちょっと良い焼き肉屋さん的なフロアになっています。
我々一般人は「なんかいいことがあったとき」だったらまぁいいかという価格帯だと思います。
めっちゃ雰囲気いいな!!!
アガります!
鹿児島にこんなとこができちゃったかー!すごい!

厨房を囲むテーブル席に座りました。
厨房では炭と藁のようなもので肉を焼いたりしているようです。
マジでテンション上がる!!!

おしぼりもアロマなやつ。
いいオイニーがします。
まずやってきたのはユッケ。
カミチクさんのお肉でありますので、安心していただけます。
ウマい・・・
そして肉寿司。
4貫セットで、全部味が違います。
同じ牛肉でもこんなに違うのか・・・と改めて思います。
ウマいです、ウマいです。
そして焼き肉。
ロースですって。
僕の知ってるロースと厚みとかが違います。
タレに漬けていただきます。
タレというかダシみたいな感じです。
はいこれもウマーい!
カルビ。
もうわかりますね、食べなくてもウマいのがわかります。
これを見るだけでご飯行けそうです。
カルビは卓上に設置していた謎のねぎだれ的なやつで食べました。
ああああああ!!!
なんだこれこのねぎのやつウマい!
最高です。
いい肉があればいい酒がほしくなります。
MEAT BANKさんでは、どのお店でもミートバンクレモンサワーを楽しめます。
焼酎やビール、ハイボールなどそれぞれのお店のドリンクがありますが、ミートバンクレモンサワーは全店舗で楽しめます。
そしてそして。
イチボの塊肉を切ってもらいました。
燻製のような風味がします。
これも美味しいなぁ・・・
今回「肉を食おう!」と誘ってくれた僕の「肉の伝道師」であらせられる肉パイセン(高校のリアルパイセン)も写真を撮っています。
最近家庭菜園をはじめたり、フォークボールの習得に熱心に取り組んでいらっしゃるそうです。
焼肉や塊肉も堪能して1階へ。
たくさんの人がそれぞれのお話をして賑わっています。
2020年に失われてしまった、こんな雰囲気がまた見れるようになるとは・・・
ミートバンクさんは金融機関があった建物を改修して作られています。
「スナックじゅんこ」というお店は金庫を改装した場所にありました。
すごい!
レコードが充実してるそうです、行ってみたかったのですが満席で入れずでした。
他のお店も美味しそう・・・
デカい蒸し器がある中華屋さん。
シュウマイ美味しそう。
デカい煮るやつがあるお店。
ここで2次会としゃれ込みましょう。
ポテサラ。
ウマい。
もつ煮込み。
あっさりしていますが味わい深い、もつも柔らかい!
美味しい。
コロッケ!
ウマい!
フォアグラの串カツ。
一口で頬張って噛めば噛むほどに旨さが・・・
僕的には得も言われぬ「共食い」感もあったのですがまぁいいでしょう。
ハラミの揚げたやつ。
揚げてもうまいのねー、ハラミ。
もつ煮込みなビーフン。
これもウマかったです。
ここは肉の楽園か・・・
中の人にお話を伺うこともあったのですが、
金融機関だった場所を改装したということもありミートバンク、たくさんの人が出会い(meet)、楽しいことや縁が貯まっていく場所としてのミートバンクにしていきたいという意味をこめてミートバンクという名前になったそうです。
鹿児島ではとても斬新な、アジア感のにぎにぎした感じのある場所、鹿児島の美味しいものが食べられる場所、そのときの気分や一緒に行く人などに合わせて色んな楽しみ方がある場所です。
「鹿児島で話題の場所」になっていく予感がめっちゃします!
皆様もぜひ行かれてみてください!
そいじゃあまた!
MEAT BANK(ミートバンク)
場所:鹿児島県鹿児島市中央町32-8
営業時間:11:30-24:00(L.O.23:30) ※営業時間は店舗毎に異なります。
電話:099-204-7886(代表)
公式HP:https://meatbank.jp