どうも、僕です◯┓
鹿児島市荒田、騎射場電停近くに新しいラーメン屋さんラーメン厩舎(うまごや)騎射場さんがオープンしていました。
12月26日からのスタートだったようです。
以前もラーメン屋さんでしたが、またちがうラーメン屋さんの模様、早速行ってみました。
券売機で食券を購入して入店。
広々としたお店でゆったりたべることができます。
ということでノーマルラーメン。
博多ラーメンスタイル、羽釜炊き豚骨だそうです。
鹿児島ラーメンつってるんで鹿児島ラーメンだと思われますが、なかなか博多スタイルだったように思います。
明確な定義がない(と思われる)鹿児島ラーメンなんで、色々あって良いですね。
替え玉もできる細麺、硬さも選べます。
スープは確かに鹿児島に寄せて作っているような気もします。
美味しい!
飲みの締めに食べたくなるようなライトさがあったような気がします。
味変の醤油にんにくやフライドガーリックなんてのもありました。
シンプルな味わいなので利用すると良いでしょう。
餃子は鹿児島市内外の名店の餃子も楽しめるのですが、オリジナルもあります。
オリジナルがなかなか美味しいのでまずはこれを食べてほしい。
肉がキュッとなっててラーメンやライスと一緒に食べていい感じでありました。
美味しいラーメンが多いエリアなので、新しい選択肢が増えるのは良いですね。
そいじゃあまた!
ラーメン 厩舎 騎射場
場所:鹿児島県鹿児島市荒田2丁目74−5