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鶏そばでおなじみ天文館「さだ」のランチぼっかけそば

どうも、僕です◯┐

天文館の「さだ」さん。
鹿児島飲み〆ラーメンとしておすすめさせていただいているお店です。
のり一さん、小金太さんが有名ですが、天文館に慣れてきた人にはこちらもおすすめしています。
いつもは夜見るお店ですが、昼間に見るとまた違う感じがしますね。

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さださんといえば鶏そば。
飲みの〆にうってつけのやつです。
シンプル。

Sadatori

さださんのランチ営業では「ぼっかけそば」という麺を食べることができます。
「ウマすぎて ランチメニュー 一本勝負」!
期待が高まります。
ぼっかけとは神戸発祥のソウルフード、牛すじとこんにゃくを甘辛く似たやつ・・・
大好きです。

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ご飯はマストと思われるのでTKGいきましょう。

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うまそう。

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TKGを混ぜているとぼっかけとはがやってきました。
B級グルメ感がよい!

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まずは玉子を混ぜます。
TKGもまぜそばも玉子を混ぜます。
うまそう。

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まぜ麺はやはり混ぜてなんぼ。
混ぜれば混ぜるほどウマいような気がしているので、混ぜます。

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確かに甘辛くて美味しい。
秒で食べられてしまう・・・!

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甘辛いタレを残して食べ終わったわけですが・・・
TKGもやや残り。
これは・・・

まぜましょう。
TKGにさらなる味わいが加わって美味しい。
これはよいですね。

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サクッと美味しく食べられるさだランチのぼっかけそば。

是非食べてみてね!

そいじゃあまた!

らぁめん専門 さだ(ぼっかけそばはランチ営業で)

場所:鹿児島県鹿児島市山之口町3−8

お店インスタはこちら

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鶏そばでおなじみ天文館「さだ」のランチぼっかけそば

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