テイッ！（ゝω・）
引きこもり大好き！
えむ山かぁるです。
ある日、えむ山は疲れすぎて家から一歩も出たくない日がありました。
家でだらだらしていても、おなかは減ります。
そこで、食料庫をのぞいてみると・・・
あれを見つけました。
どん兵衛！！！
どん兵衛といえば、
今、カゴシマニアックスで流行っている西郷どん兵衛！
主な記事はこちらから
ということで、えむ山もチャレンジすることに！
さつま町のアレで作る
３月末、えむ山が参加した「北薩トンネルウォーキング」
覚えている方も多いかと思います（希望）
記事はこちら
このイベントでゲットしたさつま町の２つの特産品で
西郷どん兵衛を作ってみようと思います。
さつま町特産
「たけのこの掘れ惚れ漬」～しょう油味～
こちら
ネーミングセンス抜群ですね。
たけのこを「掘れ」と美味しくて「惚れる」をかけているのではないでしょうか。
さつま町といえばたけのこで有名ですよね。
鷹の爪が見えますが、特に辛くはなく、
醤油の味がしみ込んだしっかりとしたおいしいたけのこでした！
そしてもうひとつはこちら・・・
２１世紀手作り香辛料さつま町特産第一号
ひらめき
・・・名前だけ聞くとちょっとわからないですね。
なんだかすごいものを想像してしまいそうなネーミングです。
でも、そんな恐ろしいものではなさそうです。
見た目は七味唐辛子的な感じです。
これ、マニアの中ではかなり有名な香辛料みたいですね！
原材料名をご覧ください。
ミカン・タカノツメ・ゴマ・・・。
みかん・・・・？！
ちょっと食べてみました。
なるほど！
七味唐辛子に柑橘系が漂うぴりっとしているのに
さわやかな感じ！
これはうまい！何にでも合ううまさ！
焼き鳥にも唐揚げにもうどんにも・・・豚汁にも・・・合う！
これは即リピ買い間違いなしです。
ちなみにこちらネットでも販売しておりましたので、要チェックです。
ということで今回この二つで西郷どん兵衛～さつま町ｖｅｒ～で作ることに。
どん兵衛にお湯を入れて、その余熱でたけのこあっためる。
そして、イン！
どーーーーーん！！！！
鮮やかな組み合わせ。
これは期待できる。
たけのこがうまそう・・・。
で、食す。
うまい！ばりうまい！
たけのこのシャキシャキとした食感とやわらかい麺のバランス。
そして、辛味だけでなく柑橘系香る香辛料がまたどん兵衛を引き立てる。
もう一度言おう。
うまい！！
これは病みつきになる味
是非、さつま町へお越しの際は、
たけのこの掘れ惚れ漬と香辛料ひらめきをご購入頂き、
試してみてほしいです！
西郷どん兵衛~さつま町ｖｅｒ~成功！！
ではﾉｼ