どうも、僕です◯┓
天文館で過ごしていたとある夜、ラーメンが食べたくなり「薩摩商店」さんというお店に行ってみました。
外にも席がある!
のですが、真冬だったので中で食べます。
![IMG 5193](https://kagoshimaniax.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_5193.jpeg)
ラーメンは塩と醤油の2種類とそれぞれ極というハイグレード(?)版がありました。
今回は醤油極に。
地鶏の鶏精湯クリアラーメンだそう。
極にはチャーシューと海苔が追加されています。
![IMG 5199](https://kagoshimaniax.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_5199.jpeg)
甘すぎず美味しいスープでした。
![IMG 5203](https://kagoshimaniax.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_5203.jpeg)
低温調理かやや赤みの残ったチャーシュー。
極で追加していてよかった、非常に美味しい。
スープの熱が入っていく様子も楽しめます。
![IMG 5204](https://kagoshimaniax.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_5204.jpeg)
そしてご飯もの。
ご飯のうえにチャーシュー、玉子、タレがかかっています。
混ぜましょう。
![IMG 5208](https://kagoshimaniax.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_5208.jpeg)
玉子と絡んでいい感じ。
肉肉しいですねー!
美味しい。
![IMG 5213](https://kagoshimaniax.com/wp-content/uploads/2024/01/IMG_5213.jpeg)
鹿児島でも美味しい醤油ラーメン、増えてますね。
飲みの帰りなどにおすすめです。
そいじゃあまた!
ラーメン 薩摩商店 本店
場所:鹿児島県鹿児島市山之口町10−17 中原ビル 1F