どうも、僕です◯┓
鹿児島市役所近く、そばるさんのインスタに美味しそうなやつが載っていました。
背脂とんこつラーメンだと・・・
めっちゃウマそうやんけと思った翌日にそばるさんへ向かいました。
ひゃっふー！食べるぞー！
オーナー、最近またラーメンの人みが深まっている気がします。
気のせいだろうか。
この前ちょっと喋ったときに、昔から付き合いのある仲間と一緒に色々考えたりしてるって話を聞きました。
１０年一回りくらいですかね、建物や景色だけでなく人付き合いの風景も変わっていきますね。
そんな中、古い付き合いの仲間と一緒にやれることがあるというのは素敵なことであるなと思います。
そんなことを考えつつ、背脂とんこつラーメンがやってきました。
麺が綺麗に整えられているのがキモティイイですよねー。
チャーシューときくらげ、ネギ、焼きネギという布陣。
Theラーメン！って感じです。
背脂がゴリッと入ってます。
ホルモンみたいな感じの食感の肉。
そばるさんのとんこつラーメン、ウマいですなぁ。
箸あげ、マジ下手ですみません。
替え玉も可能です。
ある程度食べた後、黒七味で味変も幸せになれますのでぜひ。
あまり取り扱っているところがない珍しいやーつです。
例によって限定だそうであります、「うまそうだな」と思ったら速攻いくのがおすすめです。
夏も来るので今度は冷たい麺を楽しみにしておきましょう。
そいじゃあまた！
そばる
場所： 鹿児島県鹿児島市山下町９−３４
時間：11:30〜14:30
定休日：月曜日、第1日曜日
お店インスタ：https://kagoshimaniax.com/sobaru-torishio/
