みなさんこんにちは、カゴシマニアックス編集部です。
志布志市からのお知らせです。今年も「志布志の夏そば」が、七夕の7月7日から提供開始されます！この特産品は、地域の安楽山宮神社に奉納されたもので、夏越の大祓日にちなんだ新しい食文化を通じて、無病息災と健康を祈願しています。
夏越の健康を願って
志布志では、伝統的に年越しそばを食べる風習がありますが、近年では「夏越の大祓日」に食べる新たな文化が根づいてきました。志布志の夏そばは、春まき型の品種「春のいぶき」を使用しており、地元で栽培されたそばを用いています。今年は、気候変動の影響で収穫時期が変わる中、七夕の解禁と共に美味しさを楽しむことができるようにしました。
特産品の魅力
この夏そばは、大自然に恵まれた志布志市で育った食材をふんだんに使っています。特に、志布志市は鰻の生産が盛んな地域で、自慢の食材が勢揃い。そのため、志布志の夏そばを味わうことで、志布志の旬の魅力を堪能できる大チャンスです。また、デジタルスタンプラリーも開催され、参加することで特産品が当たるかもしれませんよ！
購入・提供店舗
志布志の夏そばは、2026年7月7日から8月下旬までの間、各飲食店や販売所で楽しむことができます。具体的な販売店は以下の通りです：
販売店舗
- 生協コープかごしま（鹿児島県内全店） ☎︎099-286-1111
- Aコープ鹿児島（鹿児島県内全店） ☎︎099-284-8600
- うなぎの駅（志布志市） ☎︎099-478-8181
- おいどん市場与次郎店（鹿児島市） ☎︎099-253-3153
- 志布志市特産品販売所 港湾通り ☎︎099-472-1616
また、志布志市のオンラインショップでも販売中です。お家にいながら、志布志の美味しさを楽しむことができます！
志布志市オンラインショップ(https://shibushi.furusato-seikatsu.jp/local-government/ec)
この夏は、鹿児島県志布志市の「志布志の夏そば」をぜひ味わって、地域の食文化を楽しんでください！無病息災を祈りながら、美味しいそばで夏を乗り切りましょう！
