どうも、僕です◯┓
鹿児島市下荒田にある味噌麺処 太鼓さん。
近年鹿児島でも味噌ラーメンのお店が増えてきたような気がします。
入ってすぐの券売機で食券を購入。
今回は味噌つけ麺にしました。
塩も気になるんのでまた来ようと思います。
器もしっかり温められ、熱々がきました。
辛さを増したりバターを入れたりカスタムできるのですが今回はノーカスタムでいただきます。
スープの中にはチャーシューも入っています。
濃い目の味わいが肉と合わさって美味しいのです。
なるほどー、これは美味しい！
お店の入り口に製麺機もあるので自家製の麺と思われます。
しっかりした食べ応え、しっかり噛んでもちもち感を感じたり、喉越しを楽しむのもよきよきではないかなといったところ。
つけ麺のスープ全部食べるのは珍しいのですが全部飲み干してしまいました。
美味しかった・・・！
ご飯はチャーシューごはんにしました。
つけ麺スープをかけたりしても美味しかったのです。
「最近食べたもので一番美味かったかもしれん」そんな気がしました。
他のやつも食べに行ってみなければ！
そいじゃあまた！
味噌麺処 太鼓
場所；鹿児島県鹿児島市下荒田１丁目６−２８
営業時間：11時〜14時半(LO)、18時〜20時 (LO)※火〜金曜日のみ
定休日：月曜日
