どうも、僕です◯┓
最近うまいミックスフライはないかと探し求めておる旨、皆様にもご紹介しているところであります。
「ここには行かねば」と思っていた、鹿児島市呉服町マルヤガーデンズ裏の定食の店沢庵さん。
並ぶかなぁと思ったのですが運良くするっとはいれました。
椅子が並んでいることからわかるように、お昼時は並ぶのです。
入口にある水槽。
金魚、こんなにデカかったっけか。
そしてこの暑いところで大丈夫なのだろうか。
お店に入ると、コミック類が全て撤去されるのに気づきました。
昔のマンガ読むのが楽しかったのになぁ・・・これも時代か。
なんか雰囲気変わって気がします。
ではミックスフライ定食、意識してメニューを見ると一番上ヘッドライナーであることに気づきます。
ちなみに冷やし中華も始まっていました。
ミニってのも昔はなかったように思います。
ごま塩ってあったかしら?
これは嬉しい、ごはんにめっちゃかけようと思います。
ごはんも大盛りにしています(+100円)。
ごはんのおかわりやら大盛りやら細かく値段設定されているのに時代を感じずにはおられませんね。
ということできました。
基本チキン南蛮を食べるので始めて見ました。
コロッケ、エビフライ、魚フライ。
ミックスフライの魚フライって、白身魚フライとかおすすめフライとか正体を隠されがちですね。
謎。
白めのタルタルが光っています。
ごはん大盛り。
これでいきましょう。
ちなみに、ほうれん草と豆腐のやつも美味しかったです。
ソースもかけていただきます。
謎の魚、美味しい。
揚げ具合もグッドでした。
このあたりに老舗の技を感じます。
ごま塩をかけたごはんにバウンドさせても美味しい。
ランチ感がすごいですな。
昼からも頑張れるやつです。
フライの裏にはキャベツがいるのですが、ソースやタルタル、フライの衣で育てていきます。
お箸で寄せたり、フライに乗せたり。
こういう楽しみがミックスフライ定食にはあります。
ラスト、乗せられるだけ乗せてコロッケを。
めっちゃ芋芋している、じゃがじゃが手作り系コロッケでした。
オーセンティックな王道ミックスフライ定食でした。
今度はどこでミックスフライ食べようかな。
そいじゃあまた!
定食の店 沢庵
場所:鹿児島県鹿児島市呉服町5−1
営業時間:11:00〜16:00(15:30LO)
定休日:日曜日・祝日
