どうも、僕です◯┐
今回は鹿児島市高麗町の麺食堂Taraさんにやってきました。
こちらはかなりの人気店で、昼を過ぎても結構待ちがありました。
券売機。どれにしようかな・・・と思っていると・・・
「肉T・K・G(大)(刻みチャーシュー入り)」
口に出して言ってみてください肉TKG(大)。
もうそれだけで1%位満腹度が満たされますよね。
STOはスペーストルネードオガワ。
DDTはデンジャラスドライバーオブテンリュー。
TKGは卵かけご飯であります。
それがさらに肉が入り、さらにさらには(大)なわけですよ。
食いしん坊的には最高すぎるわけです。
優勝間違いない。
ということで、やってきました。
肉T・K・G(大)です。
ビジュアル的にも最高です。
肉、ネギ、鰹節、卵、刻み海苔。
「僕はここにいるよ」とご飯の上でそれぞれが強い個性を放っています。
その個性が絡み合い、これから最高の瞬間を迎えるのです。
しょうゆは鹿児島のものを使います。
肉(刻みチャーシュー)も結構な量が。
これだけでもご飯が数杯行けそうな予感がします。
刻み海苔で1杯
卵で1杯
鰹節で1杯
肉で3杯
ネギは単体ではいいかな・・・
合計で6杯くらいご飯食べられそうな勢いがありますね。
古舘伊知郎っぽく言うと「鹿児島の大地は日本中のコメを飲み込んでしまうのか!!!」といった感があります。
ここに醤油を注ぎ込んでいきます。
僕は「黄身に穴を開けて醤油を注ぐ」派です。
まぜます。
まぜます。ここでしょうゆを追ってかけることもあります。
ちょっと黒さが出てこないと不安になる派です。
ではかきこみます。
・・・美味い。
TKG、そのままでも美味いのに、肉が乗ってるなんてね。
ずるいです。美味いです。
・・・あっ。
・・・TaRaさんはラーメン屋さんでした。
鹿児島ラーメン王選手権に何度も出場している人気店です。
今回は、あっさりを頼みました。
若いときはラーメンと言えばこってり一択だったのですが、「なんか今日はあっさりな気分だな」みたいな日も出てくるようになり、年を取ってしまったなと思ったりしてます。
チャーシューがいい具合。
半透明のスープも美味しい。
麺は鹿児島ラーメンだなって感じのやつでした。
新しいながらも、昔の鹿児島ラーメンの流れもしっかり抑えている。
そんなラーメンでした。
・・・ラーメンのレポ難しいんや!!!!
「ラーメンの記事あんまり書かないね?」
って言われるんです。
「いやー、ラーメンはライバルも多いからねぇ」
とか言って茶を濁しているんですが、本当は書けないんです。
美味しいしか言えないんです。
「スープは半透明」とか言ってますが「これはマジで半透明って書いていいのかな」とかビビるタイプです。
麺食堂TaRaのあっさり、ウマかったよ!
食べてみて!一回食べると、たまに「ああ、今すぐにTaRaのあっさり食わないと死んじゃう><」って思うようになる系です。
そして肉T・K・G(大)!こちらももれなく注文してほしい!
そいじゃあまた!
【麺食堂TaRa】
場所:鹿児島県鹿児島市高麗町41−8