どうも、僕です◯┐
天文館マルヤガーデンズの近くにあるオルタナ食堂さん。
インスタの紹介文にに「いわゆる日本の食堂というよりビストロ。」とあります。
もしお店の名前が「オルタナビストロ」であれば食堂になってしまうかもわかりませんが、食堂というよりはビストロというのを表現するのにあえて食堂というワードを入れて、食堂ではないという意味でオルタナ(ティブ)という言葉を入れ込んでいるところに、とてつもなくセンスを感じます。
お店の名前の由来をスタッフさんにお尋ねしたわけではないので勝手な妄想でした。
お店は階段登って2階にあります。
おしぼりのパッケージが黒い!
おしゃです。
ランチメニューは
・本日のパスタ(この日は牡蠣のアラビータでした)
・羊のヴィンダルーカレー
・国産牛・豚のハンバーグ
となっていました。
今回はカレー行きます。
まずは前菜。
野菜やら海鮮やら乗っているプレート。
どれもおいしいのです。
そしてカレーが来ました。
羊のヴィンダルーカレー。
ポルトガルから南西インドに伝わり発展した料理で、ワインビネガーを使って程よい辛味と酸味が特徴のカレーだそう。
こちらでは鹿児島の黒酢を使ってるそうです。
美味しそう。
羊の肉(?)がゴロッと乗っています。
カレーも色々な具材が混ざり合っているようでこれは美味そうだな感を漂わせています。
柔らかくて美味しかったです。
そして見た目からわかるようにカレーには色々入っていて、スパイシーで複雑な美味しさがありました。
これは鹿児島でもなかなか食べられないやつです。
美味しい!
付け合せには菜の花的なやつとかぼちゃのやつ。
これがまたウマい。
ちゃんとカレーに合うように作られているような気がします。
お米も多分外国のやつですね、日本のお米より長いです。
ああ、これは良いカレー。
ハンバーグは国産牛と豚を使っています。
ソースはごまと白みそのクリームソースだそう。
マッシュポテトがね!好きなのです。
ホテルのご飯に出てくるようなきめ細かいやつでした。
ああ・・・ウマい。
一口一口楽しめるハンバーグです。
一口づつ味わっていただく系のおしゃウマごはんでした。
めっちゃ美味かったです。
そいじゃあまた!
オルタナ食堂
場所:鹿児島県鹿児島市呉服町1−5 重信商店ビル 2階
営業時間:ランチ11:30-14:30(13:30ラストオーダー)予約は12:30まで受付、水木曜日は休み/ディナー18:00-22:30(フードラストオーダー21:30・ドリンクラストオーダー22:00)
定休日:水曜日