テイッ！（ゝω・）
今年の冬は数年ぶりにひどい風邪をひきました。
えむ山かぁるです。
辛かった・・・・。
差し入れを持って来てくれた神がいなかったら死んでました。
さて今日は、そんな私が２月にめちゃくちゃ食べた果物＆スイーツの話
丸ごと食べられておいしい「金柑」
皆さん「金柑」好きですか？
「金柑」と書いて「きんかん」と読みます。
小さくてヘタを取れば皮ごと食べられるおいしいアレです。
入来のきんかん、、、有名ですよね。
２月に袋一杯買ってきて、これを毎日朝から５，６個食べてました。
買いすぎ・・・・笑
金柑の栄養素や効能は・・・・（旬の食材百科さん参照）
ビタミンＣやビタミンＥ、カルシウムまで含んでいるとか・・・。
風邪の予防、生活習慣病の予防、咳止め効果ととても良い果物なんです。
魚と牛乳がだめな私はカルシウムを取る機会がないので、ありがたいですね・・・。
金柑を使ったお菓子があるお店
そして、金柑について色々調べてたら、とある情報をゲットしました。
「さつま町宮之城においしい金柑プリンがあるらしい」
ということで、行ってきました！
宮之城といえば助手の田中氏！情報ありがとう！
行った店はこちら・・・・。
菓心 徳丸屋
鹿児島県薩摩郡さつま町虎居13-8
宮之城の中心部に昭和１２年からあるという老舗お菓子屋さんです。
外観はこちら
中はこんな感じ
店内には、たくさんのかわいいケーキが並んでました。
苺の季節・・・・おいしそう・・・。
ここはかりんとう饅頭でも有名みたいですが、
ちょうど言った時は、作っている最中でありませんでした・・。残念・・・。
ケーキだけでなく、和菓子もありましたよ！
熊本で有名なおいしい「いきなり団子」も！！
きんかんプリンとは・・・！？
そして、お目当てのきんかんプリントはこちら。
たまご型・・・？！
きんかんマカロンもある！？
ということで１個ずつ購入。
早速おうちに帰って食す。
どーん
かわいい！！
金柑プリンを開けてみよう。
おおお！リアル卵みたい！
だから卵の形をしているのか！
カスタードの上に金柑の甘露煮が乗っています。
プリンの部分だけ食べてみたら、しっかりおいしいカスタードプリン！
多分プリン自体には金柑は入ってません。
ということで、金柑をつぶして混ぜ混ぜして食べました。
うまい！！！これは病みつきになる味！
そこまで甘すぎず３個位ペロリと食べられます。
やわらかいプリンに体までふにゃふにゃになりそうです。ウマー
金柑の甘露煮なので酸っぱさなんて全然ないし、めちゃ甘くておいしいです。
そして、マカロン。
こちらは、ホワイトチョコのようなものが入っている
お上品で金柑の味もする珍しいマカロンでした。
こちらもうまうま！
これは珍しいキンカンプリンときんかんマカロン。
さつま町宮之城へお花見＆温泉の帰りに手見上げにいかがですか？
ではﾉｼ
※2018年3月まで期間限定のプリンです
菓心 徳丸屋
鹿児島県薩摩郡さつま町虎居13-8
0996-53-0101
営業時間：9:00～19:00
定休日：火曜日
