どうも、僕です◯┓
「鳥が食いてえんだよ！」という時によく利用させていただいている、天文館の鶏膳さん。
久々に行ったら鶏肉併設店ができていました。
からあげが気になる・・・
こちらでは指宿の地鶏を使った料理が色々うまいのです。
まずは炭火焼き。
柔らかくて美味いのです。
焼き鳥ももちろん美味い。
串から外すか的な議論があるわけですが、「ごちゃごちゃいうなら全員一皿づつ頼めばよか！」という美味さです。
いくらでも食べられます。
そして溶岩焼。
ジュワジュワと音を立ててやってくるとめっちゃテンション上がるのです。
ややレアで来るのでそのまま食べてもいいし、最後に焼きを入れても最高なのであります。
チキン南蛮も美味しい。
タンドリーチキンピザなんてのもあります。
数量限定なので早めに注文するのが吉。
一口食べるとなるほどねー、タンドリーチキンだわとなります。
そして鳥刺し。
新鮮な黒さつま鶏の鳥刺し、説明不要とは思いますが鹿児島独自の厳しい衛生管理の元提供されております。
鹿児島民が愛してやまないメニューなのであります。
そして今回は水炊きに初トライしてみます。
多人数用の鍋もあるようですが、個人用のちいさいのもあります。
友達とかと鍋をつつくのも楽しいですが、ご時世柄こういうふうに出してもらえるのもいいですね。
ちなみに個室も宴会場もあります。
シュンシュンと湯気が立ってきたら鍋をあげます。
野菜を入れる前に軽く鳥を食べていきましょう。
黒さつま鶏の出汁、これだけ飲んでも美味しいのです。
あー、これは締めにはラーメンだわ・・・
ちいかわの栗まんじゅうさんがやってるように日本酒で割っても美味しそう。
焼酎で割ってもいいような気もしますがまた改めてトライしてみようと思います。
肉団子。
お箸でしっかり握ると崩れていまいそうなくらいふわっとしたしあがりになっております。
美味い。
肉も美味い。
やや歯応えがあって食べ応えあり、噛めば噛むほど味がするのです。
一人分サクッと食べ終わり、ラーメン行きます。
先ほど食べてちょっと残っていた溶岩焼きの肉ともやしもオン。
これは完全にラーメンです。
最高、美味い！
今回も「鳥を食いてえんだよ！」欲を見事満たしてくれました。
やっぱうめぇなぁ・・・！
そいじゃあまた！
地鶏の鶏膳 天文館店
場所： 鹿児島県鹿児島市山之口町2-10
営業時間：火～日、祝日、祝前日: 17:30～翌0:00 （料理 23:00 ドリンク23:30でラストオーダー）
定休日：月曜日