どうも、僕です◯┓
バスチカ屋台村に新しいラーメン屋さん？ができたと聞いて気になっておりました。
鶏そば・黒寿司 月と桷（つきとかく）さん。
１１月１日オープンとのことでしたが！年内になんとか！行ってきました。
バスチカ屋台村でラーメンは初ですかね？
旧屋台村にはありましたよねー、懐かしいですね。海外に行ったらしい店長は元気にしてるんだろうか。
今流行りのスマホオーダーです。
ランチ限定鶏そば黒寿司２貫セットです。１３２０円。
夜は鶏そば単品でお値段同じ。
黒寿司はしゃりを桷志田の黒酢で仕上げているそうです、色的な黒さはあまりありません。
ネタは、霧島サーモン、キハダマグロ、薩摩黒酢カンパチ、うなぎ、うにとなっていました。
お寿司、霧島サーモンとカンパチ。
鹿児島の美味しいやつです。
霧島サーモン、名前はよく聞くのですが食べる機会がなかなかないので嬉しい。
醤油はつけてくれています。
めちゃウマでありました。たくさん食べたいので改めて寿司を食いに来ようと思います。
鶏そば。
澄んだスープがいい感じ、飲みの締めにも良さげです。
チャーシューがいい感じのロースト具合、焼いたというよりしっかり熱を入れたという感じの食感でした。
なるほどなるほど。
ワンタン。
肉々しくて美味しいのです。
こちらのお店では月揚庵さんのさつまあげも取り扱っており、棒天のようです。
これも美味しい。
おでんもあるようなのでまた食べてみようと思います。
飲みの〆に鶏そば最高ですよねー！寿司も最高！
屋台村の〆にぜひ！
そいじゃあまた！
鶏そば・黒寿司 月と桷（つきとかく）
場所：鹿児島県鹿児島市中央町１１ 鹿児島中央ターミナルビル 地下1階（バス地下屋台村）
営業時間：昼11:30〜14:00（L.O.13:30） 夜17:00〜23:30（L.O.23:00）
定休日：毎月第1月曜日
お店インスタ：https://www.instagram.com/tsukitokaku.kagoshima/
