どうも、僕です◯┐
2022年4月にセンテラス天文館のオープンと同時に開店した「とし食堂」さん。
喜多方ラーメンのお店です。
鹿児島ではあまり馴染みのないラーメンですが、札幌、博多と並んで日本三大ラーメンに数えられるラーメンだそうです。
ラーメンを語るほど詳しくないので細かい説明は避けようと思うのですが、鹿児島ではなかなかないタイプのラーメンなのでたまに食べたくなります。
ハマってしまうラーメンもありますが、たまに食べたくなるラーメンってありますよね。
僕にとってはそんな存在です。
とし食堂さんはオープン直後にお伺いして、以前こちらのブログでご紹介したことがあるのですが、ずっと気になってたメニューがあります。
「ワンタン麺」です。
カップ麺とかでは食べたことはあるのですが、実際食べたことがありません。
皆さんはありますか?え?ある?そうですか・・・
ということで、ちょっくらワンタン麺とやらを食べてみようと思います。
こちらが、とし食堂さんのワンタン麺です。
ワンタンと餃子の違いはなんだろうとググってみるとなんかイマイチ定まっていない感じでしたが、皮にかん水が入っているのがワンタンのようです。
ビジュアル的には皮部分がやたら多い餃子のような感じです。
ラーメンのスープと一緒にチュルっといただく感じ。
そうか、これがワンタンか。
知っていたのですが、ちゃんとお店で食べたのは初めてでした。
美味しい。
とし食堂さんは切りたてチャーシューに自信ニキということで、美味しい。
ご飯にも合います。
麺は鹿児島ではなかなか見かけない平麺(っていうのかな)タイプ。
こちらもチュルんといきます。
なんとなく知識としては持っていたような気がしていたけど、実際食べたのって多分初めてシリーズ。
「鹿児島 ワンタン麺」でググってみると、あるにはあるし、あの店もワンタン麺あったかという感じです。
他のお店で見かけたら食べてみよっと。
そいじゃあまた!
喜多方ラーメン とし食堂 センテラス天文館店
場所:鹿児島県鹿児島市千日町1−1
営業時間:11:00〜22:00