どうも、僕です◯┓
鹿児島のうんまかもん、うんまか焼酎が飲めるでお馴染みの天文館「和総」さん。
県外から友だちが来たり、最近鹿児島に引っ越したみたいな方と飲みにいくときはほぼここです。
鹿児島のうまいものを知るにはまずはここと思います。
そんな和総さんではランチもやってるので久々に行きました。
一緒に行ったのは小学校時代からの友達「牧園の虎」こと翔くん。
元ヤンですが、今は立派にやっています。
「僕は指宿生まれJpop育ち、悪そうなやつは翔くんの友達」
と替え歌を謳うのは彼へのリスペクトであります。
翔くんに関する話題は以上です。
さて、和総のランチは、
おなじみの牛すじカレー、や唐揚げ、サバ竜田揚げ、しょうが焼き、漬けマグロ丼など。
この日は「カレーやな」
と心に決めていったのですが、「きまぐれWASOUランチ」に心を奪われてしまいました。
桜島鶏のチキン南蛮かミックスフライ。
ミックスフライにしました。
ミックスフライっていいですよね。
コロッケでもいいし、唐揚げでもいいし、白身魚も、海老フライも、カキフライなんかも入れられる。
僕が好きなフライ、揚げ物がミックスしているという大変フレキシブルかつ魅力的なメニューです。
今回のミックスフライのラインナップをご紹介しましょう。
海老フライ、黒豚コロッケ、鶏唐揚、メンチカツ。
控えめに言っても最高の四重奏（カルテット）です。
ポテサラなど3種類のおばんざい。
小鉢的なやつ。トリプルコバチです。
野菜サラダ
カルパッチョ的なやつ
ご飯とお味噌汁はお代わり自由なのが最高です。
さて、ミックスフライに戻りましょう。
中央には海老フライが鎮座。左サイドには鶏のから揚げという布陣。
そして黒豚コロッケ。
さらにメンチカツが最高。
このメンチカツ、マジでウマいです。
「これがメンチカツだと」と思います。
メンチカツの定義とは。
そして、お茶がセルフサービスなのも見逃せない。
湧水町の野本園というところのお茶です。
「急須でお茶を淹れる」をしてほしい感が伝わってきます。
「はー、茶がうめえ」となります。
やー、ウマかったわ。
カレーも食べたかったから、また行こうっと。
そいじゃあまた！
※きまぐれランチなのでメニューはまた変わるかもです。
【さつま酒飯店 和総】
場所：鹿児島県鹿児島市東千石町7-12 ニイムラビル1F
