2025年6月1日（日）、鹿児島県霧島市の「数寄の宿 野鶴亭」に本格鮨と日本料理を楽しめる鮨茶寮『天坐 たか久』がオープンします。
この新しい茶寮では、鹿児島の豊かな食材を使用した贅沢な鮨懐石を提供し、特に大隅半島産の黒毛和牛や新鮮な魚介類をふんだんに取り入れた料理が楽しめます。
『天坐 たか久』の特徴
『天坐 たか久』は、全8席のカウンター割烹スタイルで、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。料理長のこだわりにより、鹿児島県産の旬の食材を使用した鮨懐石が提供され、特に大隅半島産の黒毛和牛を使用した料理は絶品です。地元の食材を活かした料理を、四季折々の美しい日本庭園を眺めながら堪能できます。
宿泊と特別な体験
『天坐 たか久』では、宿泊プランも用意されており、特別なひとときを過ごすことができます。宿泊者には、地元の食材を使用した朝食や、贅沢な夕懐石を楽しむことができる特典があります。鹿児島の自然に囲まれた環境で、心豊かな時間をお過ごしください。
『天坐 たか久』のオープンは、鹿児島の食文化を楽しむ絶好の機会です。大隅半島産の食材を使用した贅沢な料理をぜひお試しください。数寄の宿 野鶴亭での特別なひとときをお楽しみください。
- 店舗情報:
- 店名: 天坐 たか久
- 住所: 鹿児島県霧島市隼人町東郷1丁目8
- 電話: 0995-42-6400
- 公式サイト: 数寄の宿 野鶴亭
参照元：【数寄の宿 野鶴亭】2025年6月1日、庭園美を望む和の旅亭で本格鮨と日本料理を堪能する鮨茶寮『天坐 たか久』がオープン！（PRTIMES）
