どうも、僕です○┓
ざぼんラーメン。
この名を聞いただけでなぜかこうノスタルジックな感情が芽生えてきたアナタは鹿児島県民、もしくは鹿児島フリークでしょう。
２０１６年４月１３日は
ざぼんラーメン創業７０周年祭
ということで、通常８３０円のラーメンが５００円で食べることができました。
ラーメンをご紹介する前に・・・いや、もはやご紹介も必要ないのかもわかりません。
そこで、僕氏＠管理人がざぼんラーメンについて調査してきた事項なんかを紹介してからラーメンを。
・僕氏が聞き集めた、ざぼんラーメン人気の秘密。
ざぼんラーメンは鹿児島ラーメン王決定戦にランクインするほどの人気店。
ただし「すっげーおいしい」という意見はあまり聞きません。
ここ２年くらい、ラーメンの話題になった時、必ず「ざぼんはどうよ？」と訪ねてきた結果、
１人からもその言葉を聞くことはありませんでした。「微妙」と。
ところが、鹿児島出身の県外の方から「鹿児島に帰ったら食べたくなる」という意見をちらほらと聞きます。
そして「微妙」という人からも「たまーーーに食べたくなる」という声が。
※あくまでも個々人の感想です。僕の身の周りだけかもしれません。
なぜか。とある飲食店関係の方と、お米生産をされている方と話し込んだ時にこんな話をしました。
創業７０年ということもあり、鹿児島県民なら誰もが食べたことがあるはず。
昔は、外食といっても選択肢があまりなかったのです。
今でこそ個性的でおいしいお店が数あまた登場しているのですが、
昔は本当に少なかった（ような気がします）。
しかも、外食つったら、一家の大イベント。
お父さん、お母さん、兄弟、しまいにはじいちゃんばあちゃんまで。となってくると、
「とにかく種類が多いレストラン的な食堂」を選ばざるを得なくなるのです。
そこでざぼんラーメン。
店舗にもよりますが、実はオムライスなどもあったりします。
家族と食べた、いつか食べた味として脳に刻まれているのではないか。
だからたまに食べたくなるのではないか、と。
こういう食べ物、なんていうか知ってますか？そう、
ソウルフード
ではないかと。
となってくると、県外に出た鹿児島人が食べたくなるのも説明がなんとなくつきます。
最近は変態的にこだわりを持ったラーメン屋さんのこだわり抜いた最新のラーメンが鹿児島を賑わしているため、
見栄えはしません。でも、食べたくなる！そこに魅力があるのではないかと！
と、熱く語ったところで、創業祭５００円ラーメンをいただいてきました。
閉店時間直前にもかかわらず、並びました。
鹿児島市与次郎のざぼんラーメン、なぜか店舗が複数あります。
通常はいろいろあるんですが・・・
この日はラーメン（とごはん１００円）のみでした。
僕が食券を買った瞬間に終わりでした。
スタンダードな鹿児島ラーメン。
お疲れ様でした。たぶん昼とかめっちゃ多かったはず。
食べながら思ったんですが「昔は全部こんなラーメンだったよなぁ」と。
じいちゃんばあちゃんも多かったです。
ノスタルジックな気分になるラーメン。鹿児島の源流をなす一杯でした。
「これじゃないとね！」って方もいらっしゃると思います。
そいじゃあまた！
【ざぼんラーメン】
住所：鹿児島県鹿児島市与次郎１−６−２０
電話：099-257-7923
営業時間：11:00～21:00
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