メアドだけで簡単登録!カゴシマニアックスのメルマガ配信中! 受信してみる

チャーハンとビールのマリアージュが最高!樋之口町「ヤキメシヤ」がオープン!

どうも、僕です◯┓

2025年9月オープン、鹿児島市樋之口町の「ヤキメシヤ」さん。
現在プレオープン中、場所は昔牛カツのぎゅう太さんだったところです。
ちなみにぎゅう太さんは戦略的撤退、現在は県内外の催事に注力されている的な話を言っていたような気がします。ぎゅう太の牛カツもまた食べたい。

そんな名店ぎゅう太さんのあとにできたお店、期待が高まります。

ヤキメシヤ

メニュー色々町中華、ビールが美味い

お店の名前の通り、ヤキメシのお店のようです。
が、メニューを見ると、唐揚げや餃子、エビチリなどが揃っております。
いわゆる町中華てきな位置付けのお店ではないでしょうか。

町中華つったらね、とりあえず瓶ビールなわけですよ。
駆けつけいっぱい、ゴキュっと行ってください。
余談ですが、僕のことをよく知っている方は「お前ビール飲めないつってたろうが」とおっしゃりたいかもです。よくわかります。
30代でビール離れてたんですが、40が過ぎてまた飲めるようになりました。
うまい。

ヤキメシヤ

トリマヨ。
独特なソースがいい感じです。
ややさっぱり目で序盤に食べて行きたいやつです。

ヤキメシヤ

油淋鶏(ユーリンチ)。
謎に本格的っぽい味わいがうまし。
これも酒が進むやつです。

ヤキメシヤ

唐揚げは、モモ、ムネ、バラ(豚?)があったような気がします。
モモが人気のところ、あえてムネを出すところはなかなか自信があるんじゃないかと思い、ムネをチョイス。
大ぶりの胸唐揚げをしゃぶるように食べてビールで流し込むのが最高なのであります。

ヤキメシヤ

餃子はニラが結構はいっており、酒を飲むための餃子といった感じ。
大粒で食べ応えありです。

ヤキメシヤ

チャーハンとビールの組み合わせは最高である

熱心に鍋を振っていた店長さん。
「この辺はチャーハンが超人気のお店(小金太)があるんですが、並び過ぎてる時にでもこっちも試してみてください」とのことでした。
小金太からは徒歩2、3分くらいです。

ヤキメシヤ

チャーハンはノーマル、高菜、キムチ、エビ、青椒肉絲などがあり、ランチとディナーでややラインナップが変わっている模様。
今回はチャーシューチャーハンにしました。
うまそう。

ヤキメシヤ

油がしっかり感じられるチャーハン。
出来立てをガツガツいくのが美味しい食べ方ではないでしょうか。

ヤキメシヤ

チャーハンを口に運びつつ、ビールもいれていきま・・・あれ?
チャーハンとビールって超合うのでは、マリアージュじゃね?
これはこれはいい発見。
トッピングのチャーシューを箸休めにしっかりおいしくいただけます。
素晴らしい、チャーハンとビール。

ヤキメシヤ

しばらくプレオープンとのことで、営業時間やメニューやオペレーションなど整えていく感じかとおもいます。温かい目で見守っていきましょう。

天文館場末の町中華。
こういうとこは、5年10年円熟味を調味料に美味しさを増していくのではと思います。

たまに思い出したかのようにお店になっていってほしいものです。

そいじゃあまた!

ヤキメシヤ 店舗情報

ヤキメシヤ

場所:鹿児島県鹿児島市樋之口町5−22

定休日:不定休

営業時間:昼11時〜 夜17時半〜

お店インスタ:https://www.instagram.com/yakimeshiya_kagoshima/

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

指宿生まれ霧島育ちのアラフォー。中学生時代からWebサイト作りに励んでいます。現在、月間最高100万PVの鹿児島地域情報サイトカゴシマニアックスを運営。
10年以上活動していたYahoo!ニュースエキスパート、LINEニュース、SmartNews、マークパンサー公式サイトに記事配信をしたり、南日本放送MBCでパーソナリティもして鹿児島の情報を提供し続けています。
地域のグルメやニュース、チェーン店・コンビニ情報を提供し続けています。
上級ウェブ解析士、上級SNSマネージャー、PRプランナーの資格を持ち、企業・個人のWeb施策・広報PR・マーケティングのサポートもしています。