みなさんこんにちは、カゴシマニアックス編集部です。
ホテルに泊まる楽しみのひとつといえば、なんといっても「朝食」ですよね！ せっかくなら、その土地ならではの美味しいものを、最高のロケーションで味わいたいもの。
「天文館エリアで、最高の朝ごはんが食べられる場所はないかな？」
そんな声にお応えするニュースが飛び込んできました！ 鹿児島市天文館にある「ホテル オリエンタル エクスプレス 鹿児島天文館」の最上階レストラン『BLUE KITCHEN』の朝食が、2025年10月1日より、鹿児島の郷土色を豊かに盛り込んだメニューにリニューアルされました！
桜島と錦江湾を一望できる絶景とともに、鹿児島の味を朝から満喫できるなんて、考えただけでワクワクしますね。早速、その魅力をご紹介します！
テーマは“朝食で巡る、鹿児島本土と離島の恵み”
今回のリニューアルのテーマは、ずばり「朝食で巡る、鹿児島本土と離島の恵み」。 鹿児島本土の食材はもちろん、奄美群島などの離島の恵みまで、鹿児島の食の魅力をぎゅっと詰め込んだ朝食ブッフェへと生まれ変わりました。
場所はホテルの最上階13階にあるレストラン「BLUE KITCHEN」。 その名の通り、鹿児島の空と海の「青」がテーマの開放的な空間からは、雄大な桜島と錦江湾、そして鹿児島市街地の景色を一望できます。 こんな最高の景色を眺めながらいただく朝食は、格別な時間になること間違いなしです。
記憶に残る鹿児島の味！注目の新メニューがすごい
和洋の専任料理人がタッグを組んで作り上げる、約40種類の料理が並ぶブッフェ。その中でも特に注目の、郷土色豊かな新メニューをいくつかご紹介します！
- 薩摩黒豚ふわとろバーガー（ライブキッチン） じっくり煮込まれてとろっとろになった薩摩黒豚の角煮を、ふわふわの蒸しパンでサンド！鹿児島ならではの組み合わせを、ライブキッチンから出来立てでいただけます。これは絶対に食べたい一品ですね！
- 鹿児島県産鶏の炭火焼き 香ばしい香りが食欲をそそる、鹿児島名物の地鶏の炭火焼き。噛むほどに旨みが広がる、しっかりとした歯ごたえがたまりません。
- さつま揚げと野菜の小鉢 鹿児島の食卓に欠かせない「さつま揚げ」。地元野菜とともにいただく、ほっとする郷土の味です。
- きびなごの南蛮漬け 新鮮なきびなごをさっぱりとした南蛮漬けに。箸休めにもぴったりです。
- さつま芋マフィン 鹿児島県産のさつま芋を使った、優しい甘さのマフィン。朝食にも、食後のコーヒーのお供にも嬉しいですね。
- 南国フルーツのサラダ パッションフルーツやマンゴーなど、鹿児島の太陽をたっぷり浴びたトロピカルフルーツが楽しめます。朝からビタミンチャージ！
- 黒糖ゼリー、黒糖入りヨーグルト 奄美群島の黒糖を使ったデザートも。素朴で懐かしい甘みが、旅の思い出を彩ってくれそうです。
定番の洋食メニューもしっかり揃っているので、どなたでも満足できるラインナップになっています。
鹿児島市民も利用したい！こんなシーンにおすすめです
「ホテルの朝食って、宿泊しないと食べられないんじゃ…？」 いえいえ、そんなことはありません！こちらの朝食ブッフェは、宿泊者以外も一人2,500円（税込）で利用できるんです。鹿児島市在住の私たちにも嬉しいですね！
- いつもより少し贅沢な「朝活」に たまには早起きして、出勤前に優雅な朝食はいかがでしょうか。桜島から昇る朝日を眺めながら美味しい朝ごはんを食べれば、その日一日、パワフルに頑張れること間違いなしです！
- 県外から来た友人や家族のおもてなしに 「鹿児島に遊びに来た友達をどこに連れて行こう？」そんな時、この朝食は最高のおもてなしになります。「鹿児島の美味しいものが全部詰まっていて、桜島も見える最高の場所だよ！」と自信をもっておすすめできます。
- 休日の特別な朝ごはんとして 誕生日や記念日など、特別な一日のスタートにもぴったり。もちろん、なんでもない休日の朝を、ちょっと特別なものにするために訪れるのも素敵ですね。
今回は、「ホテル オリエンタル エクスプレス 鹿児島天文館」でリニューアルされた朝食ブッフェをご紹介しました。
雄大な桜島を望む最高のロケーションで、鹿児島の恵みを心ゆくまで味わう。 それは、観光で訪れた方にとっては忘れられない旅の思い出に、そして私たち鹿児島市民にとっては、日常を少し豊かにしてくれる贅沢な時間になるはずです。
天文館で、最高の朝をスタートさせてみませんか？ 気になった方は、ぜひ足を運んでみてくださいね！
■「BLUE KITCHEN」朝食ブッフェ 概要
- 場所： ホテル オリエンタル エクスプレス 鹿児島天文館 13階
- 営業時間： 6:30～9:30（L.O. 9:00）
- 料金： お一人様 2,500円（税込・サービス料込）
- ホテル公式サイト： https://tenmonkan.hotelorientalexpress.com/
