みなさんこんにちは、カゴシマニアックス編集部です。
「今日の仕事も一段落。今夜はどのお酒で“だいやめ”しようかな?」 そんな風に、一日の終わりに美味しいお酒でリフレッシュするのは、私たち鹿児島県民にとって最高に幸せな時間ですよね。
でも、「たまにはバーで飲むような、おしゃれで本格的なカクテルを自分でも作ってみたい」「特別な日に贈る、鹿児島らしい最高級の手土産を探している」なんて思ったことはありませんか?
そんなあなたに朗報です!いちき串木野市の名門・濵田酒造から、世界中のバーテンダーを虜にしてきた、アルコール度数40度の特別な「だいやめ」が、ついに日本国内でも発売されることになりました!
世界基準の本格芋焼酎「DAIYAME 40」とは?
今回発売される「DAIYAME 40(フォーティ)」は、2021年から海外専用商品として展開されていた、いわば“逆輸入”のプレミアムスピリッツです。
最大の特徴は、その名の通りアルコール度数が40度であること。 濵田酒造独自の「香熟(こうじゅく)製法」によって生み出される、あの驚くほど華やかな「ライチのような香り」を極限まで濃縮。さらに、カクテルベースとして使った際にもその個性が失われないよう、力強く芳醇な味わいに仕上げられています。
- 発売日: 2026年2月17日(火)
- 内容量: 700ml
- 価格: 7,000円(税別)
- 受賞歴: IWSC(最高金賞)やSFWSCなど、世界三大酒類コンペティションで毎年のように金賞以上を受賞
まさに「世界が認めた鹿児島発のスピリッツ」なんです!

私たちが「DAIYAME 40」を手に入れるメリット
このお酒が手元にあると、私たちの日常にこんな素敵な変化が訪れます。
- おうちが本格的なバーに早変わり! 40度という高い度数があるおかげで、トニックウォーターや果汁で割っても、ライチのような香りがしっかりと際立ちます。「自宅でプロの味」を再現できるのは、お酒好きにはたまらないメリットですよね。
- 最高に贅沢な「だいやめ」時間が過ごせる ストレートやトワイスアップ(お酒と水を1:1で割る)で、ゆっくりとその余韻を楽しむのもおすすめ。濃醇でフルーティな味わいが、一日の疲れを優雅に癒してくれます。
- 鹿児島プライドを感じる「勝負ギフト」に! ボトルのデザインも秀逸。島津義弘公の「黒い鎧」や「黒千代香」をイメージした漆黒のボトルは、日本古来の「大和比」を取り入れた美しいシルエット。大切な方への贈り物として、これほど自信を持って渡せる一品はありません。
鹿児島ライフをもっと楽しく!おすすめ利用シーン
カゴシマニアックス的におすすめしたい、「DAIYAME 40」の楽しみ方を提案します!
- 桜島を眺めながらのテラスカクテル 休日の昼下がり、桜島が見えるベランダやテラスで「DAIYAME 40」を使ったラッシーやフルーツカクテルを作ってみては?鹿児島の景色と、世界が認めた香りのコラボレーションは格別です。
- 温泉上がりの贅沢な一杯 指宿や霧島の温泉を楽しんだ後、キンキンに冷やした「DAIYAME 40」をトワイスアップで。温泉の余韻と共に、華やかな香りが鼻を抜ける瞬間は、まさに至福のひとときです。
- 天文館のバーで「地元の味」を再発見 今後はホテルやバーでの展開も予定されているとのこと。天文館の馴染みのバーで、バーテンダーさんが作るプロの一杯として「DAIYAME 40」を注文する……。地元のお酒が世界で評価されていることを実感しながら飲む一杯は、誇らしい気持ちにさせてくれるはずです。
海外で数々の栄冠を手にしてきた「DAIYAME 40」。 鹿児島の伝統的な「だいやめ」文化を世界に発信してきたこの逸品が、ついに私たちの手元に届く日がやってきます。2026年2月17日の発売日が待ち遠しいですね!
自分へのご褒美に、あるいは大切な方へのプレゼントに。鹿児島が生んだ“世界基準の香り”を、ぜひ体感してみてください。
気になった方は、公式サイトでそのこだわりをじっくりチェックしてみてくださいね! 「DAIYAME 40」ブランドサイトはこちら
参照元:日本発プレミアムスピリッツ“40度のだいやめ”が日本上陸「DAIYAME 40」2月17日(火)国内発売開始!(PRTIMES)

