毎日食べるものだからこそ、こだわりたい「お米」。特に、収穫されたばかりの「新米」の輝くようなツヤと、炊き立ての甘い香りは格別ですよね！
「新米の季節は秋でしょ？まだちょっと気が早いんじゃ…」 いえいえ、そんなことはないんです！
なんと、我らが鹿児島が誇る米どころ、伊佐市で、早くも「令和7年産・新米」のふるさと納税先行予約がスタートしました！
県外にお住まいのご家族やご友人に、「来年のお米は、日本トップクラスに美味しい伊佐米にしてみない？」と教えてあげたくなる、とっておきの情報ですよ！
薩摩の米蔵！そもそも「伊佐米」って？
鹿児島県民ならお馴染みの「伊佐米」。伊佐市は、県内一の作付面積と生産量を誇る、まさに「薩摩の米蔵」とも呼ばれるお米の一大産地です。
そんな伊佐米の最大の特長は、なんといっても「炊きたてはもちろん、冷めても美味しい」こと。お弁当やおにぎりにしても、お米本来の甘みやもちもち感がしっかりと感じられるんです。
その美味しさには、伊佐市ならではの3つの秘密がありました。
- 秘密①：豊かな「水」 四方を山に囲まれた盆地である伊佐市。山々に降り注いだ雨が、長い時間をかけてろ過され、ミネラル豊富な地下水や川の水になります。お米の味は水で決まるとも言われるほど。この清らかな水が、美味しい伊佐米を育んでいます。
- 秘密②：寒暖差のある「気候」 「鹿児島の北海道」とも呼ばれる伊佐市。盆地特有の気候で、夏は暑く、秋口からは朝晩の冷え込みが厳しくなります。この昼夜の大きな寒暖差が、お米の旨みをギュッと凝縮させ、甘みを増してくれるんです。
- 秘密③：愛情を込める「作り手」 伊佐市の農家さんの多くは、先祖代々の土地を受け継ぎ、稲作文化を大切に守りながらお米を作っています。大規模ではないからこそ、一つ一つの田んのに、稲の一本一本にまで愛情を込めて、丹念に育てられているのが、何よりの美味しさの秘訣なのかもしれません。
県外のあの人に贈りたい！注目の先行予約返礼品
今回、先行予約が始まった令和7年産の新米の中から、特に注目の返礼品を2つご紹介します。贈る相手の顔を思い浮かべながら、どれがいいか考えてみるのも楽しいですよ。
1. 忙しいあの人へ！【無洗米】かめさんのお米
伊佐市の山間地域、岩坪地区で育ったこだわりの無洗米です。化学肥料を使わず、農薬もできるだけ減らして育てられているので、小さなお子さんがいるご家庭にも安心。 なにより無洗米なので、お米を研ぐ手間が省けるのが嬉しいポイント！忙しい毎日を送るご家族や、一人暮らしの学生さんへの贈り物にぴったりですね。
- 返礼品：【無洗米】かめさんのお米 ひのひかり・あきほなみ
- 受付サイト：楽天ふるさと納税、ふるさとチョイス、ふるなび
2. 食通のあの人へ！【特別栽培米】伊佐米永池ひのひかり
「とにかく美味しいお米を食べてみたい！」という方には、こちらが断然おすすめ。 食味コンテスト「九州米サミット」で、なんと2度も最優秀賞に輝いた実績を持つ、折り紙付きの逸品です。化学肥料を一切使わず、農薬も極限まで減らした特別栽培米で、お米本来の力強い味わいを楽しめます。 お世話になった方への特別なギフトとしても喜ばれること間違いなしです！
- 返礼品：【特別栽培米】伊佐米永池ひのひかり
- 受付サイト：楽天ふるさと納税、ふるさとチョイス、ふるなび
鹿児島が誇るブランド米「伊佐米」の、令和7年産・新米のふるさと納税先行予約。
- 「薩摩の米蔵」伊佐市の新米をいち早く予約できるチャンス！
- 美味しさの秘密は「水・気候・作り手」の三拍子
- 無洗米や、コンテスト受賞米など、こだわりの返礼品が勢ぞろい
私たち鹿児島県民は伊佐市にふるさと納税をすることはできませんが、県外に住む大切な人に「鹿児島の伊佐市っていうところで、すっごく美味しいお米が作られているんだよ！」と教えてあげることはできます。
美味しい伊佐米を味わってもらうことが、伊佐市の応援につながるなんて、とても素敵ですよね。 ぜひ、あなたの大切な方へ、この情報をシェアしてみてはいかがでしょうか？
