どうも、僕です○┐
じゃんぼ餅って知ってますか？
鹿児島名物のお菓子なのですが、名前は知ってるけど意外と食べたことない、主お学生くらいの時になんか食べた気がする・・・レベルのもんです。
鹿児島市の磯周辺にたくさんお店があります。
芝張りイベント終了後に振る舞われたんですが、３件のじゃんぼ餅を食べ比べさせてもらいました。
今回は中川家、淀川じゃんぼ家、平田屋のじゃんぼ餅を食べました。
中川家
淀川じゃんぼ家
平田屋
ビジュアルも違うのですが、それぞれ食感やら味やら微妙に違います。
醤油と味噌あたりの配合がキモのような気がします。
じゃんぼ餅、両棒餅とも書くのですが、餅に二本の棒を挿しているのが特徴です。
むかーしむかし、刀を二本持てない下級武士が二本差しに憧れて食べ始めたのが由来という説があります。
