どうも、僕です◯┓
最近味噌ラーメンに凝っててですね。
そういえば小金太も味噌あったなーと思って行ってきました。
混雑を避けて行ってみた午後７時。
一瞬空いてたんですが、僕が座った直後に満席になりました。
さすがの小金太さんです。
小金太ですので何はともあれチャーハンです。
味噌ラーメンなんで白飯かなぁなんて思ったんですが、チャーハンです。
マストです。
ということで味噌ラーメン。
通常のラーメンより色の濃い味噌感です。
そういえば周りの人も味噌頼んでる人が多い気がする。
冬に美味しい味噌ラーメンなのであります。
通常、僕は野菜を先に食べきってしまいます。
食べられないわけではないですが、あまり得意でないものを先に食べておきたいがための措置。
ただ、味噌ラーメンの場合は混ぜて食べると美味しいですねー。
これ、味噌ラーメンの場合だけでなく普通のとんこつでもそうしたほうが美味しいのでは説も浮上してきているので、今度試してみようと思います。
そんな風に心情の変化を与えてくれた味噌ラーメンは僕の中で偉大な存在になりつつあるのです。
味噌ラーメン、味噌で味付けすると味噌が強すぎて難しい、豚骨を作りたいラーメン屋さんは避けているみたいな話をネットで見た気がします。
それでも鹿児島は味噌が美味しいからとチャレンジしているお店も多いですね。
いろんな味噌ラーメンを食べていきたい冬なのであります。
そいじゃあまた！
ラーメン小金太
場所：鹿児島県鹿児島市樋之口町１１−５
